21 juin 2014
Avez-vous joué à mon jeu concours?
Petit rappel, je réalise le tirage au sort demain soir pour mon jeu concours… Alors rendez-vous ici pour découvrir comment jouer! Bonne chance !
20 juin 2014
Spécialité de Grèce : Keftedes
J’ai lu il y a quelques temps qu’après l’année du burger, 2014 serait l’année de la boulette. Cette tendance semble se confirmer, quoique plus timidement que la folie burgers 2013, notamment dans les parutions de livres… A Lille, un resto proposant uniquement des boulettes a ouvert ses portes… Je me suis empressée de le tester […]
20 juin 2014
Spécialité suisse : Croûtes appenzelloises
J’adore les recettes de tartines au four. On peut les faire avec des vieux bouts de pain, des vieux bouts de fromage et un peu tout ce qui passe, et hop! le résultat est invariablement bon! Aussi quand j’ai vu cette recette très simple de croûtes à l’Appenzell, elle m’a semble parfaite à grignoter sur […]
19 juin 2014
11 questions, 11 réponses pour mieux me connaître – Liebster Awards
Qu’est-ce que le Liebster Award ? C’est une récompense (crée par le site Hellocoton) qu’un blogueur décerne à 11 autres blogueurs, qui vise à faire découvrir des blogs et blogueurs, peu ou pas assez connus dans le monde du blogging. Quel est le principe ? Il suffit de respecter les 5 règles suivantes : 1 Écrire 11 […]
19 juin 2014
Spécialité du Chili : Chorípan
Quand j’ai entendu parler du choripan, j’ai été incapable comprendre une chose : comment ai-je pu ne pas y penser moi-même ? Du chorizo cuit dans du pain, non mais vraiment, comment?Cette recette est très simple et faite avec des ingrédients trouvables partout. Si jamais vous en trouvez, remplacez la sauce salsa par de la […]
18 juin 2014
Plus que 4 jours pour jouer à mon jeu concours!
… Et tenter de gagner ce joli livre sur les pique-niques et la cuisine de plein-air!! Alors c’est par ici pour participer!
18 juin 2014
Spécialité de Corée du sud : boulettes goji wanja jorim
J’aime beaucoup manger asiatique, mais je rechigne souvent à l’idée de cuisiner ces plats par flemme de chercher les ingrédients. J’ai toujours peur de devoir faire 5 magasins différents avant de trouver tout ce qu’il faut, et je n’aime pas trop franciser les recettes d’autres pays par peur que tous mes plats finissent par se […]
17 juin 2014
Spécialité du Mexique : Panochas de maiz
Aujourd’hui pour accompagner le match Brésil – Mexique, je vous propose une recette extrêmement simple qui constitue presque un emblème de la cuisine mexicaine de rue : les panochas de maïz ou en français, épis de maïs. J’ai trouvé cette recette dans un livre nommé “la cuisine mexicaine”, aux éditions Artémis. C’est aussi basique que […]
17 juin 2014
Spécialité des États-Unis : Chili cheese dog
Le hot dog est une spécialité que j’aime beaucoup. Comme le burger on peut le décliner de mille manières, mais il présente l’avantage d’être moins à la mode pour le moment… Tout reste à faire au niveau des idées, du moins par chez nous, où l’on se contente toujours de la recette de base au […]
17 juin 2014
Spécialité d’Algérie : Maâkouda
Voilà un moment que j’avais entendu parler des maâkouda en me promenant sur des blogs et il me tardait d’en faire. Aussi quand j’ai vu que l’Algérie allait jouer pour la Coupe du Monde, j’ai tout de suite pensé à ce plat! Je n’ai pas été déçue… Les maâkouda font partie à mes yeux de […]