Spécialité de Norvège : Pudding de rhubarbe
Pendant des années, j’ai repoussé la réalisation de cette recette. Elle était pourtant dans ma liste depuis un bon moment, non pas parce qu’elle m’attirait particulièrement, mais parce que j’ai ce projet un peu ambitieux : cuisiner une recette de chaque pays du monde. Une sorte de tour du monde culinaire, sans quitter ma cuisine. […]