Not parisienne

Recettes gourmandes

Mois : avril 2016

5 avril 2016

Avez-vous joué à mon jeu concours?

Petit rappel, il ne vous reste que jusqu’au 23 pour jouer à mon jeu concours et remporter un coffret de produits culinaires… Alors rendez-vous ici pour découvrir comment jouer! Bonne chance !

4 avril 2016

Spécilité de Hollande : stamppot

Aujourd’hui, je vous propose une pure recette de ce que les américains appellent la “comfort food”! Le stamppot est composé de pommes de terre écrasées et  mélangées avec divers ingrédients comme des carottes, des oignons, du chou… En Hollande, il est souvent servi comme plat principal, avec une saucisse épicée fumée,  comme la rookworst.   Ma version […]

3 avril 2016

Frozen yogurt fraises coco

Les beaux jours reviennent ! Ou pas, suivant où vous êtes situés en France bien sûr. Dans le nord on n’est pas trop mal lotis… Disons que tous les gens vivant en dessous de Paris diraient qu’il fait froid, mais ici nous avons développé un poil d’ours une tolérance au froid qui fait que dès que le […]

2 avril 2016

Mayonnaise maison à la moutarde

Je vous avais annoncé ici mes résolutions culinaires pour 2016… Parmi elles, je souhaite me mettre à faire de la mayonnaise maison, ce qui peut sembler banal pour de nombreuses ménagères mais voyez vous, ce geste a toujours fait partie de mes hantises et je ne m’étais pas essayée à la réalisation de mayonnaise depuis […]

1 avril 2016

Capellini aux sardines

Aujourd’hui nous sommes le premier avril… L’origine de cette tradition est assez obscure, mais on la relie entre autres à Pâques et à la fin du carême, lors duquel le poisson était beaucoup consommé… La tradition des poissons d’avril amuse les plus petits, mais pour nous qui avons grandi, comment faire honneur à cette journée? […]

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