La Principauté de Monaco, ce petit écrin de luxe niché entre la France et la Méditerranée, est aussi une destination gourmande où la gastronomie mêle influences provençales, italiennes et méditerranéennes. Si vous souhaitez prolonger votre séjour en rapportant des saveurs monégasques chez vous ou offrir un souvenir à vos proches, voici une sélection de produits alimentaires faciles à transporter et adaptés à un retour en avion.

Les barbagiuans

Les barbagiuans sont de petits beignets farcis de riz, de blettes ou d’épinards, de fromage et de ricotta.

L’huile d’olive monégasque

L’olive fait partie intégrante de la gastronomie méditerranéenne, et Monaco ne fait pas exception. Certaines huiles d’olive locales sont parfumées à la truffe ou aux herbes de la région, parfaites pour sublimer vos plats à votre retour.

Le sel aromatisé de la côte d’azur

Les épiceries fines de Monaco proposent des sels de Camargue ou de Guérande aromatisés aux herbes méditerranéennes, à la lavande ou aux agrumes. Un petit souvenir léger, mais raffiné, à glisser dans la valise.

La fougasse monégasque

Contrairement à la fougasse provençale salée, la fougasse monégasque est une spécialité sucrée ! Il s’agit d’une brioche parfumée à la fleur d’oranger, garnie d’amandes, de noix et parfois de raisins secs ou d’anis. Elle est souvent vendue en sachets et se conserve plusieurs jours, ce qui en fait un souvenir parfait à rapporter et à partager.

Le pan de natale

Cette brioche de Noël, semblable au panettone italien, est une douceur typique de la période des fêtes en Principauté. Parfumée aux agrumes et garnie de fruits confits, elle se conserve bien et constitue un excellent cadeau gourmand.

Les confiseries et chocolats monégasques

Monaco abrite plusieurs chocolatiers et confiseurs qui proposent des créations élégantes et raffinées, souvent inspirées des saveurs méditerranéennes. Vous pouvez trouver des chocolats parfumés au citron de Menton, à la lavande ou à l’huile d’olive. Certains artisans créent même des coffrets inspirés du Casino ou du Rocher !

Les confitures aux agrumes

Grâce à son climat, Monaco et la région voisine regorgent d’agrumes d’exception. Vous trouverez des confitures artisanales de citron, d’orange amère ou de mandarine, souvent préparées avec des fruits de Menton, ville voisine réputée pour ses agrumes.

Le vin de Bellet

Si vous souhaitez ramener une touche monégasque à votre cave, optez pour un vin de Bellet. Produit sur les hauteurs de Nice, ce vin rare en rouge, blanc ou rosé accompagne parfaitement les plats de la région.

Le limoncello 

La proximité de Monaco avec l’Italie a favorisé l’adoption de cette liqueur emblématique à base de citron. Certaines maisons locales en produisent avec des citrons de Menton, offrant une version plus locale de cette boisson digestive.

Un souvenir du marché de la Condamine

Si vous avez le temps, faites un tour au marché de la Condamine, l’un des lieux emblématiques de la gastronomie monégasque. Vous y trouverez de nombreux produits du terroir : pâtes fraîches, sauces artisanales, biscuits traditionnels… Certains commerçants proposent même des coffrets gourmands prêts à emporter.

Cette liste n’est bien sûr pas exhaustive, mais elle vous donnera quelques idées gourmandes pour prolonger le goût de Monaco une fois rentré. Alors, quel souvenir vous tente le plus ?

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