avocat-farci

Avocats farcis à l’oeuf et au bacon

L’avocat cuisiné chaud n’est pas des plus courants, et j’ai longtemps repoussé le moment de tester bien que cela m’intrigue beaucoup!

Depuis que j’ai testé l’avocat poêlé, j’ai réalisé que c’était vraiment délicieux, et je n’ai qu’une envie : approfondir mes tests et multiple les variantes pour découvrir toutes les possibilités de ce légume magique qui se prête à tout!

avocat-farci-2

Je l’avais d’ailleurs cuisiné version sucrée avec mon cake avocat citron vert et mon gâteau façon cheesecake à l’avocat… Et vous, vous avez de bonnes recettes originales à réaliser avec de l’avocat? N’hésitez pas à me faire part de vos suggestions !

Dans cette recette, la seule difficulté est de faire tenir l’œuf dans le trou du noyau de l’avocat sans qu’il déborde sur les côtés. La solution est de prendre des avocats bien gros, et d’avoir le compas dans l’œil pour évider le cœur de l’avocat. Dans tous les cas, faites chauffer l’avocat dans un petit plat à four ou des plats individuels, comme ça si le blanc coule un peu il restera possible de la manger!

avocat-farci-3

Avocats farcis à l’œuf et bacon

  • 1 avocat
  • 1 tranche de bacon
  • 2 œufs
  • 20 g de gruyère
  • 1 pincée de paprika
  • 1 pincée d’oignon semoule
  • Poivre

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez le gruyère en petits cubes. Émincez finement le bacon. Tranchez l’avocat en eux, enlevez le noyau. Évidez un peu l’avocat si le logement du noyau vous semble trop petit pour accueillir l’œuf. Déposez le deux moitiés dans un petit plat allant au four. Salez et poivrez, déposez l’œuf délicatement, saupoudrez les cubes de fromage, le bacon émincé, l’oignon, le paprika et enfin le poivre.

Enfournez pour 15 minutes environ jusqu’à ce que l’œuf soit pris.

avocat-farci

gateau-huile-olive-2

Gâteau à l’huile d’olive, yaourt, miel et poire

Avez-vous déjà goûté un gâteau à l’huile d’olive? Je dois admettre que je n’avais jamais eu l’occasion de tester jusqu’à maintenant !

J’ai bien sûr déjà mangé plusieurs gâteaux à l’huile végétale, le plus célèbre étant notre fameux gâteau yaourt que tout le monde connaît !

L’huile a tendance à apporter de l’humidité aux gâteaux, mais n’a pas une saveur comparable à celle du beurre, il faut l’avouer. Mais c’était sans compter sur la saveur de l’huile d’olive…
gateau-huile-olive

Je suis fan d’huile d’olive : je dirais qu’elle est aussi précieuse que de l’or liquide! C’est l’une des meilleures choses du monde à mettre dans (et même sur) votre corps !
Je savais donc que tôt ou tard, je devrais essayer un gâteau à l’huile d’olive…

Je ne sais pas pourquoi il m’a fallu si longtemps pour me décider, mais quand j’ai vu cette recette, qui réunit la saveur de l’huile d’olive et celle du miel et de la cardamome, j’ai su que le moment était venu!

Je me suis donc lancée et… ce gâteau est délicieux, incroyable, c’est le summum du gâteau sans prétention qui vous surprendra par sa saveur et sa texture ! Je l’adore !

gateau-huile-olive-3
P.S. : Si ce gâteau vous plait, testez celui-ci également, à l’abricot et à la fleur d’oranger!

Gâteau à l’huile d’olive, yaourt, miel et poire

  • 170 g de farine de blé entier
  • 1,5  c. à c. de baking powder
  • ½ c. bicarbonate de soude
  • les graines de 3 gousses de cardamome
  • ¼ c. sel
  • 2 œufs
  • 1 c. à c. d’extrait de vanille
  • 12,5 cl d’huile d’olive extra vierge
  • 12,5 cl de miel
  • 180 g de yaourt nature
  • 1 poire, évidée pelée, coupée en 16 tranches

Préchauffez le four à 190 °C. Graissez et farinez un moule rond de 20 cm de diamètre avec du beurre de ou de l’huile. Mettez de côté.

Dans un bol, fouettez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la baking powder, le sel et la cardamome. Réservez.

Dans le bol du batteur,  fouettez les œufs avec la vanille jusqu’à ce que le mélange s’éclaircisse, environ 4-5 minutes. Ajoutez l’huile, le miel, le yaourt et mélangez.

Ajoutez le mélange de farine au mélange d’œufs en deux fois, en mélangeant entre deux. Ne mélangez pas trop pour garder autant d’air que possible dans la pâte.

Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé, disposez les tranches de poires sur le dessus et faites cuire au four pendant 35-40 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré profond et que la pointe d’un couteau insérée au centre ressorte propre. Laissez refroidir pendant 10-15 minutes dans le plat avant de démouler.

Servez tiède ou à température ambiante, arrosé de miel supplémentaire si vous aimez.

gateau-huile-olive-2

Source d’inspiration :
http://www.mattersofthebelly.com/wholewheat-olive-oil-yoghurt-honey-pear-cake/

salade-patate-douce-boulgour-cranberries-3

Ma sélection de livres végétariens

Il n’y a pas de sujet plus actuel que l’alimentation végétarienne, végétalienne ou encore vegane. Si je ne me sens pas d’attaque pour abandonner mes burgers et le bacon du brunch le dimanche, je trouve néanmoins que ces modes d’alimentation qui font la part belle aux fruits et aux légumes sont pleins de bonnes idées… Forcément, il faut se creuser la tête pour innover et ne pas se lasser!

Du coup côté livres, c’est un florilège de belles recettes et d’innovations culinaires, il y a de quoi se faire plaisir! Découvrez ci-dessous ceux qui me font baver, même en tant que non végétarienne!

Photo liz west @Flickr

Plenty de Yotam Ottolenghi

Les livres de Yotam Ottolenghi regorgent de recettes saines, gourmandes et originales, issues de la cuisine du monde, j’en suis fan!

Plenty: Les recettes végétariennes de Yotam Ottolenghi

Plenty more de Yotam Ottolenghi

Vous en voulez encore ? En voilà !

Plenty more: Les nouvelles recettes végétariennes de Yotam Ottolenghi

Mon cahier veggie d’Hélène Defretin

Ce petit cahier pratique vous guide dans la découverte et la mise en place d’une alimentation végétarienne, avec des conseils, recettes, idées menus…

Mon cahier veggie

Légumes et légumineuses de Patricia Bargis

Les légumineuses sont les stars de régimes des végétariens et je les adore pour leur goût, leur texture et leur côté nutritif!

Légumes et légumineuses : Nutrition - Santé - Bien-être

Veggivore de Clotilde Dusoulier

Un livre très riche qui regorge de recettes pour décliner les légumes !

Veggivore: Cuisine astucieuse au fil des saisons

Guide nutritionnel vegan de Sonja Reifenhauser

Un livre qui peut sembler plus austère mais contient toutes les infos nutritionnelles utiles lorsqu’ on démarre : qualités et propriétés des produits, équivalences, sources de protéines …

Guide nutritionnel vegan

500 plats végétariens de déborah Gray

Ce petit livre vous démontre que vous pouvez manger des légumes toute l’année sans vous répéter ni galérer !

500 plats végétariens

 

garlic-knots-2

Garlic knots

L’été est la période des barbecues, mais aussi des pique-niques !

Quand j’étais enfant, mes parents nous emmenaient parfois dans des jolis coins paumés pleins de verdure, avec les nappes, les salades et la cantine en métal rangée dans un panier en osier, le cliché parfait du pique-nique quoi!

Mais j’avoue que depuis que je vis en ville,  j’ai totalement perdu cette sympathique habitude. Pourtant, il suffit de rouler 15 minutes pour retrouver de beaux coins de campagne, il y a des parcs magnifiques partout dans la métropole, et j’ai même un jardin… Bref, pas d’excuse pour ne pas s’y remettre!

garlic-knots

La cuisine de pique-nique est un exercice sympathique : il faut prévoir des aliments qui se mangent froids, se transportent sans s’abîmer, se partagent et bien sûr, qui font envie!

Quand j’ai vu ces garlic knots sur le site Marmotte cuisine, je les ai trouvés parfaits! Gourmands et conviviaux, ces petites bouchées de pain à l’ail s’emmènent facilement dans un saladier. Riches en saveurs, vous pouvez les tremper dans un dip mais surtout les croquer tels quels, c’est un régal qui ne fera pas long feu!

garlic-knots-3
P.S. : Pour un pique-nique pratique et équilibré, essayez cette salade grecque en bocal!

Garlic knots

Pour 30-35 pièces

  • 180 g d’eau tiède
  • 15 g de levure fraîche de boulanger
  • 300 g de farine T65
  • 1 c. à c. de sel
  • 3 c. à s. d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail émincées finement
  • 30 g de beurre
  • 1 c. à s. de ciboulette ciselée
  • Sel, poivre

Délayez la levure dans l’eau tiède et laissez reposer 5 minutes.
Dans un saladier, mélangez la farine et la cuiller à café de sel. Creusez un puits et versez-y l’eau et une cuiller à soupe d’huile d’olive. Amalgamez rapidement la pâte avec une cuiller en bois. Farinez un plan de travail et versez-y la pâte. Travaillez-la entre 5 et 10 minutes jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et élastique. Déposez dans un saladier, couvrez d’un torchon et laissez lever une heure.

Farinez un plan de travail, dégazez la pâte et abaissez-la en un rectangle d’environ 25 sur 30 centimètres. Divisez dans la longueur en deux et coupez des bandes dans la pâte d’environ 10-12 cm sur 1,5 cm. Farinez légèrement les bandes et roulez-les en boudins. Faites un noeud simple avec chaque boudin.
Déposez les nœuds sur deux plaques de cuisson couvertes de papier sulfurisé en les espaçant bien. Couvrez d’un torchon et laissez reposer 30 minutes.
Préchauffez le four à 190 °C.
Enfournez les nœuds entre 12 et 15 minutes. Les nœuds doivent être légèrement dorés.
Pendant ce temps, mettez deux cuillères à soupe d’huile d’olive à chauffer dans une casserole à fond épais. Ajoutez les gousses d’ail et laissez cuire 4 à 5 minutes en mélangeant souvent.

Hors du feu, ajoutez le beurre et faites-le fondre en mélangeant. Salez et poivrez.

Une fois les garlic knots cuits, mettez-les dans un saladier et versez la préparation à base de beurre dessus. Ajoutez la ciboulette et mélangez. Laissez tiédir et mélangez de temps en temps. Servez à température ambiante ou tiède en apéritif.

garlic-knots-2

Source d’inspiration :
http://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/4313

wrap-poulet-mais-2

Wrap au poulet, poivron mariné et ricotta

Il y a quelques années, les wraps ont surgi dans nos vies et ont déclenché un véritable phénomène de mode. Leur nom vient de l’anglais “to wrap”, qui signifie “envelopper”. Les wraps sont des sandwichs roulés dans une tortilla mexicaine souple agrémentée d’une garniture au choix.

wrap-poulet-mais

Les wraps viendraient de Californie, où ils auraient été détournés de leur recette d’origine, le burrito. Si aujourd’hui ils sont devenus un classique des placards, je ne m’en lasse pas pour autant : faciles à accompagner, se conservant bien, plus légers que le pain pour la réalisation des sandwichs, selon moi ils n’ont que des atouts!

Dans cette recette, j’ai utilisé des wraps de blé, mais il existe aussi des wrap de maïs, parfaits pour les personnes intolérantes au gluten. Attention cependant, car certaines marques de wraps au maïs contiennent quand même du blé, il faut surveiller les ingrédients.

J’ai marié le poulet à des épices, de la ricotta et des poivrons marinés, pour un résultat haut en couleurs! Ces wraps bien frais et parfumés ont tout pour plaire!

wrap-poulet-mais-3

Wrap au poulet, poivron mariné et ricotta

Pour 2 wraps

  • 2 grands wraps de blé
  • 150 g de poulet
  • 4 grosses cs de ricotta
  • 40 g de poivrons marinés émincés ou frais
  • 1/2 c. à c. de cumin
  • 1 /2 c. à c. de romarin
  • 1 pincée de paprika
  • 1 oignon
  • 50 g de maïs

Si vous utilisez du poivron frais, émincez-le en lamelles puis mettez le au four préchauffé à 180°C pendant une vingtaine de minutes.

Faites revenir l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile. Quand il a commencé à dorer, ajoutez le poulet et épices. Dès que le poulet a commencé à dorer, ajoutez le mais et prolongez la cuisson jusqu’à ce que l’ensemble oit bien chaud.
Tartinez les wraps de ricotta, puis déposez les lanières de poivron marinés puis le mélange au poulet. Fermez les tortillas et mangez tout de suite.

wrap-poulet-mais-2

frites-courgette-2

Frites de courgettes au parmesan

frites-courgette-2 Comptez-vous les calories ? Personnellement non, mais je peux vous dire que ces frites de courgettes cuites au four en contiennent très peu!
Même si vous mangez toutes les frites à vous tout seul, ce qui fait pas mal de frites, vous n’exploserez pas votre balance! Que vous soyez en recherche de recettes légères ou non, je peux vous garantir que vous allez tomber raides dingues de ces frites bien croustillantes, façon junk food! C’est bien simple, il est presque impossible de s’arrêter quand on commence à en manger !

La courgette est abondante sur les étals en ce moment. Et si vous avez un jardin, vous en avez peut-être même qui poussent chez vous… Je m’étais essayée à leur culture il y a quelques années, et malgré le fait que je vive dans le nord, j’ai obtenu les plus belles et goûteuses courgettes que j’avais jamais vues!

frites-courgette

En tout cas avec cette recette, voici de quoi mettre à l’honneur ce légume! Détournées façon stars de la restauration rapide, ces frites sont pourtant bonnes pour vous aussi.. Elles sont tendres, mais aussi croquantes et saines!

Cette recette facile peut être servie en apéritif ou en accompagnement du plat principal. Vous pouvez les servir avec votre sauce préférée : barbecue, aïoli, tomate, choisissez votre préférée et trempez vos frites dedans…

Pour varier le résultat, essayez de remplacer les courgettes par n’importe quelle courge d’été ou par des aubergines, et n’hésitez pas à essayer différents mélanges d’épices!

Frites de courgettes au parmesan

  • 2 courgettes, coupées en quartiers dans la longueur
  • 30 g de Parmesan râpé
  • 1/4 c. à c. thym séché
  • 1/4 c. à c. origan séché
  • 1/4 c. à c. romarin séché
  • 1 pincée d’ail en poudre
  • 1 c. à s. d’huile d’olive
  • Sel, poivre

Préchauffez le four à 180 ° C.

Huilez une plaque de cuisson  avec de l’huile en spray et réservez.

Dans un petit bol, mélangez le parmesan, le thym, l’origan,  le basilic, l’ail en poudre, le sel et le poivre.

Coupez la courgette en tronçons d’une dizaine de centimètres, puis en bâtonnets. Placez les bâtonnets de courgette sur la plaque du four . Versez l’huile d’olive par dessus, et saupoudrez avec le mélange de parmesan.

Enfournez et laissez cuire jusqu’à ce que la courgette soit tendre, soit environ 15 minutes.

Mettez alors le four en mode grill pour 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que les frites soient croustillantes et dorées.

Servez immédiatement.

frites-courgette-3

Baked Parmesan Zucchini

fromage-blanc-kiwi-quinoa-3

Fromage blanc au quinoa toasté et kiwis

Je suppose qu’à travers mes multiples recettes de burgers, grilled cheese et hot-dogs en tous genre, vous m’imaginez comme quelqu’un qui mange très gras et riche! C’est en partie vrai… En partie seulement, car pour éviter d’exploser mes pantalons d’avoir des carences en tous genres, je compense en mangeant relativement sainement entre deux cochonneries ! En semaine, je mange beaucoup de recettes végétariennes à base de céréales non raffinées, de légumineuses, et j’aime les desserts à base de flocons d’avoine ou de graines de chia par exemple !

fromage-blanc-kiwi-quinoa-2

Un dessert simple et rapide que j’adore me faire le soir ou le dimanche matin en mode brunch, c’est le fromage blanc customisé : le plus souvent je le sers avec un peu de sirop d’agave et de muesli aux fruits secs, mais je suis toujours ouverte à tester d’autres idées!

Quand j’ai vu qu’on pouvait toaster du quinoa, j’ai tout de suite voulu découvrir le résultat et j’ai imaginé ce petit bol vitaminé aux kiwis que j’ai adoré!

En manque de vitamines ou envie d’un dessert sain et qui fait vraiment plaisir ? Ce petit bol est fait pour vous!

fromage-blanc-kiwi-quinoa

P.S. : Pour un brunch fun et énergétique, complétez par un bagel in a hole saumon avocat, j’adore!

Fromage blanc au quinoa toasté et kiwis

Pour 1 bol

  • 1 c. à c. de quinoa
  • 1 kiwi
  • 6 amandes
  • 175 g de fromage blanc
  • 2 dattes dénoyautées
  • 1 c. à c. d’huile d’olive de qualité
  • 1 filet de miel
  • Sucre si besoin

Versez l’huile dans une poêle. Concassez les amandes et émincez les dattes. Versez le quinoa dans la poêle avec les amandes et faites chauffer à feu moyen 1 minute environ. Le quinoa va commencer à éclater quand il sera grillé, versez-le dans un bol et laissez refroidir. Versez le fromage blanc dans un bol peu profond. Sucrez si besoin. Versez un filet de miel. Saupoudrez dessus le quinoa, le kiwi, les amandes et les dattes.

fromage-blanc-kiwi-quinoa-3

Source d’inspiration :
http://food52.com/recipes/16485-yogurt-with-toasted-quinoa-dates-and-almonds

10341708615_4b2bfae2a9_z

Voyage gourmand : que ramener de Corse?

La Corse, elle nous fait rêver avec ses beaux reliefs verdoyants, ses roches escarpées et ses plages d’un bleu digne des Caraïbes!

En plus de vivre dans un concentré de tout ce que la nature à fait de plus beau, les corses ont une gastronomie riche, typique des pays du sud et qui fait la part belle à la production locale.

Parmi les mille souvenirs que l’on peut trouver là-bas, drapeaux corses, ânes en peluche ou colliers de coquillages, la nourriture est selon moi le meilleur investissement si vous voulez ramener un petit quelque chose pour vous ou pour vos proches. Suivez ce petit guide pour ne rien rater!

14699143892_69c544fabc_z

Photo par Paul Arps @Flickr

Que ramener de Corse?

De l’huile d’olive

L’Italie n’est pas le seul pays de l’huile d’olive! L’huile d’olive corse, avec son goût très doux est très recherchée et mérite qu’on s’y attarde.

9134237580_696f7b3e8d_z

Photo Daniel70mi Falciola @Flickr

De la poutargue

Pas forcément facile à ramener en avion, cette poche d’œufs de poisson est un régal réputé pour son raffinement.

Du thé

On ne s’attendrait pas à ramener du thé en souvenir de Corse, et pourtant… Il y a plusieurs spécialités vraiment typiques a découvrir : thé à l’immortelle corse, thé noir à la châtaigne, thé du maquis… Les corses ne font pas pousser le thé comme en Chine, mais ils l’importent de Chine et s’assemblent avec des spécialités locales! Ce qui fait que vous avez le meilleur des deux mondes réunis dans un thé!

Du safran corse

Vous ne savez peut-être pas, mais les corses sont producteurs de safran! La Corse est une terre d’adoption tout à fait adaptée à la culture de cette fleur délicate, et les corses la récoltent de la manière traditionnelle.

Des liqueurs et apéritifs corses

Les rayons alcool des magasins de souvenirs ou supermarchés regorgent de bouteilles en tous genres. Il y a l’embarras du choix : liqueur de myrte ou de cédratine par exemple, mais aussi Cap Corse, un vin cuit apéritif que j’adore!

Des biscuits et gâteaux

On ne peut pas passer en Corse sans ramener au moins un paquet de canistrelli : ces biscuits secs se déclinent à la châtaigne, au citron, aux amandes… Évidement j’ai un faible pour la version à la châtaigne pusique c’est un produit typiquement Corse!
Moins facile à ramener mais vous pourrez le goûter au restaurant ou le refaire chez vous  : le fiadone. Une sorte de cheesecake au brocciu et au citron! On trouve également des fritelli (beignets corses), les amaretti (biscuits secs), du nougats à la noisette, des canistrons (biscuits briochés), des finucchetti…
Le corail de Bonifacio, que vous trouverez comme son nom l’indique du côté de Bonifacio, rappelle un peu les calissons, avec un gout fort d’agrume qui prend le dessus sur l’amande. Cette douceur a un prix prohibitif, mais si vous pouvez en goûter n’hésitez pas!

10341708615_4b2bfae2a9_z

Photo par Thibault: “Cut!” @Flickr

De la confiture

Il y a énormément de délicieuses confitures produites en Corse! Les parfums traditionnels que l’on connait tous (fraise, etc) sont disponibles, mais aussi des saveurs plus locales : confiture de cédrat, de myrte, d’arbouse, de figues, de clémentine corse. Côté miel, on trouve du miellat du maquis, un miel butiné dans les maquis comme son nom l’indique!

Des produits à base de noisette

La noisette est un produit de base en corse, a l’instar de la châtaigne. Les corses en font des préparations comme le salinu, un mélange de sel et de noisettes mixées pour assaisonner les plats, ou le Nuciola qui est une pâte à tartiner délicieuse !

De la charcuterie

De ce coté là il y a de tout, et cela passe sans problème dans l’avion si vous voulez en ramener, j’ai testé! Coppa, lonzu, saucissons corses (notamment salciccia), figatellu, salamu sont parmi les plus connus. Choisissez des charcuteries réalisées avec du porc élevé en Corse bien sûr!

12696571754_a4831af0b0_z

Photo Matt Squirrell @Flickr

Du fromage

Ici aussi il y a un très très gros choix! Oui la Corse est vraiment une île parfaite! On pense souvent au fromage de brebis pour la corse, et c’est en effet ce qui compose la majorité des fromages qui sont à base de lait de brebis. Mais ne croyez pas pour autant que tous les fromages vont se ressembler, au contraire! Il y en a des plus doux au plus forts, j’en ai même goûté un qui m’a rappelé notre cher maroilles du nord! Brocciu, tomme de brebis, fior di corsica, fior di macchia sont ceux que j’ai testés et que je vous recommande chaudement !

De la bière corse et du vin

Amateurs de grosses bières belges, vous risquez d’être déçus : les bières corses sont légères et rafraîchissantes, plus proches de la pils que de la trappiste! Mais bon avec ce beau temps, il faut bien se rafraichir! Torra, Pietra, Colomba, Serena seront vos alliées! Côté vins corses, de belles trouvailles à faire également. Personnellement j’ai beaucoup aimé les vins Patrimonio. Si vous êtes amateurs de whiskys, vous pourrez trouver le whisky P&M, un whisky corse assez particulier!

Des produits à la châtaigne

La châtaigne est très présente dans la cuisine corse, vous en trouverez partout : miel, farine, terrines, biscuits, thés, liqueurs, préparations pour gâteaux ou pour flans… Si vous êtes amateurs de châtaigne, lâchez vous, vous ne trouverez nulle part ailleurs autant de choix! Si vous cherchez quoi faire avec de la farine de châtaigne, je vous ai d’ailleurs publié une délicieuse recette de moelleux à la châtaigne, c’est le moment de le tester!

mojito-fraise

Mojito fraise

S’ il ne devait y avoir qu’un cocktail pour l’été, ce serait celui-là : le mojito !
Frais, léger, sucré et citronné, il est parfait pour les chaudes soirées. Inventé à Cuba dans les années 1910 à partir du mint julep, il est le cocktail préféré des Français depuis plusieurs années et je ne peux qu’approuver : à la maison,  impossible de s’en passer !

mojito-fraise-2

J’aime le décliner au fil des saisons, comme en hiver avec une version aux canneberges ou cranberries. Avec le printemps, c’est donc naturellement avec des fraises que je le réalise!

Il ne me restera plus qu’à vous proposer l’original mojito, je réalise que je ne l’ai jamais publié sur ce blog, honte sur moi!

mojito-fraise-3

Mojito fraises

Par verre

  • 4 fraises
  • 8 feuilles de menthe
  • 1 c. à s. de sucre roux
  • 1/2 citron vert coupé en 4
  • 6 cl de rhum blanc
  • 6 à 10 cl d’eau gazeuse

Écrasez les fraises, la menthe, le sucre et le jus de citron vert. La fraise doit être bien broyée, presque en purée. Mélangez. Ajoutez  la glace pilée, le rhum blanc et allongez avec l’eau gazeuse.

mojito-fraise

Recettes méchamment gourmandes en provenance directe de partout et nulle part

Menu Title
Visit Us On FacebookVisit Us On PinterestVisit Us On TwitterVisit Us On Google PlusVisit Us On LinkedinCheck Our Feed