Pâtes à tarte végétales : les bases à connaître
Si vous cuisinez végétal ou si vous cherchez à végétaliser vos recettes préférées, il y a un passage obligé : les pâtes à tarte. Brisée, sablée, feuilletée… Elles sont partout, et pourtant, elles peuvent être une source d’angoisse quand on se passe de beurre, d’œufs ou de lait. Bonne nouvelle : la pâte à tarte […]