Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

1 septembre 2018

Que manger en septembre?

Nous voici déjà en septembre! L’été est une saison qui file tellement vite! Heureusement souvent septembre nous réserve encore de beaux jours, mais aussi de beaux fruits et légumes!
 
Voici mon récapitulatif des fruits et légumes de saison pour le mois à venir, pour vous inspirer si vous êtes en recherche d’idées pour manger de saison!
 
 

🥝 Côté fruits : 

 
Figue : Linzertorte aux figues
 
Framboise : Apple pie mûre framboise
 
Melon : Sablés melon pavot
 
Myrtille : Cheesecake aux myrtilles
 
Pêche : Pêches pochées au sirop d’orgeat
 
Poire : Panna cota et poires pochées
 
 
Pomme : Gâteau crousti moelleux aux pommes et au cidre
 
 
Prune : Galette d’été aux prunes
 
Raisin : Cookies raisin noisette

🍠 Côté légumes : 

 
Artichaut : Dip à l’artichaut
 
 
Aubergine  : Aubergines à la turque
 
 
Betterave : Houmous à la betterave
 
Brocoli : Crumble de courgettes, brocoli et basilic
 
Carotte : Risotto carottes vanille
 
Chou-fleur : Chou-fleur au four au curcuma
 
Concombre : Salade de concombre à la russe
 
Courgette : Chips de courgette
 
Poireau : Galettes poireaux lentilles
 
Tomate : Tatin de tomates cerise

🧀Autres plaisirs du moment : 

– Les premières courges
– Les champignons
– Profiter des dernières terrasses
 
 
 
Et vous, vous aimez manger quoi en septembre?
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Conseils et idées menus 20 Replies to “Que manger en septembre?”
Not parisienne

COMMENTS

20 thoughts on “Que manger en septembre?

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    de superbes idées de recettes
    excellent week-end bises

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    coucou Marie
    De belles saveur entre autre le risotto carotte et vanille, et le houmous de betterave une belle sélection de recette pour le mois de septembre
    bisous et bon dimanche

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    Tout est très tentant, on pourrait se composer un menu à tomber ! Dip à l’artichaut pour l’apéro, crumble de courgettes et brocoli avec quelques galettes de poireau, et je finirais bien sur ta galette aux prunes !

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    Coucou
    Que de bonnes idées pour septembre ! l’Apple pie mûre framboise et le cookie raison noisette me tentent carrément !
    ça fait pas mal de gourmandises tout ça. ^^
    Bon dimanche

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    Helllloooooo j’espère que tu vas bien et que tu as passé un bon mois d’Août 😀 ! Je suis de retour héhé et j’adore ce genre d’articles ♥ ! Mais surtout , j’ai dû mal à croire qu’on est déjà en septembre 😮

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      Ouiiii j’hallucine comme le temps passe vite mais cet été était tellement cool que j’attaque la rentrée à fond dedans ! 🙂

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    Hello !

    Oh mais c’est trop bien comme article !!! Je vais pouvoir faire mes courses et mes plats en fonction de tes conseils alors merci, merci !

    Des bisous ♥

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    Super ton post , en plus je prévoie d’aller à la cueillette ce mois ci

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    J’aime beaucoup cet article…merci pour tout ce beau et très long travail 🙂
    Bonne journée, bises

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