27 mars 2022
Vivre au rythme des saisons… Le printemps
Vous le savez je pense, j’adore vivre au rythme des saisons. Le printemps est une saison particulière pour moi et pour beaucoup d’entre nous, notamment parce qu’elle marque le retour des beaux jours et de la cuisine ensoleillée ! Je suis sûre que vous aviez hâte! Aujourd’hui je vous fais un petit récap des produits typiquement printaniers : fruits, légumes, mais aussi des produits du placard ou des recettes que l’on aime consommer en cette saison !
Dans mon panier de fruits et légumes
Asperges
Betterave
Chou rave
Chou-fleur
Concombre
Endive
Epinard
Oignon blanc
Navet
Radis
Salade
Fraises
Framboises
Pamplemousse
Pomme
Rhubarbe
Dans le chariot
Chocolats de pâques
Tisanes détox ou énergisantes
Citronnades et boissons fraîches
Soupes de petits pois, d’épinards….
Muesli aux fruits rouges
Pignons de pin
Conserves d’artichaut
Pesto
Terrines à l’ail des ours ou aux fèves à tartiner
Des mélanges de légumes verts surgelés
Les apéros à préparer au printemps
Un petit apéro de printemps à picorer : Olives marinées à la feta
Un toast apéro de printemps : toasts à la feta, miel et grenade séchée
Une tartinade aux airs printaniers: Tartinade aux sardines et radis
Un apéro aux radis : Beurre de radis noir
Les entrées à cuisiner au printemps
Une soupe printanière : Velouté de petits pois, menthe, et Philadelphia
Une entrée aux concombres : Concombres au curry
Les plats à cuisiner au printemps
Un gratin de printemps : Pâtes gratinées au champignons et petit pois
Un crumble de printemps: Crumble de courgettes et brocolis au basilic et parmesan
Un plat de pâtes de printemps: Spaghetti verts au camembert
Un accompagnement vert printemps: Riz vert
Un plat aux pommes de terre primeurs : Petites pommes de terre primeurs à l’ail et petits pois
Les desserts à cuisiner au printemps
Un crumble de printemps : Crumble rhubarbe, poires et gingembre
Un dessert aux fraises : Cake aux fraises et muesli
Un dessert à la framboise : Cake framboise menthe
Un dessert au pamplemousse : Gâteau au pamplemousse et rosé
Un dessert aux pommes : Tarte aux pommes et cassonade
Un dessert à la rhubarbe : Tarte rhubarbe, framboises et sucre perlé
Les boissons froides à boire au printemps
Un cocktail à la violette : Cocktail printanier à la violette
Un cocktail aux fraises : Cocktail aux fraises et au muscat
Un mojito fraises : Mojito fraise
Un spritz printanier : Spritz au sureau ou Cocktail Hugo
Photo de couverture : Nana B Agyei @Flickr
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guy59620
de très belles choses a faire
une bonne soirée bisous
Not parisienne
Oui carrément, bisous et bonne journée !
Amélie cuisinedefamille
Coucou.
J’aime bien le printemps aussi, mais finalement j’aime toutes les saisons, elles apportent de belles choses chacune. Merci pour toutes tes bonnes idées. Bisous et bonne soirée
Not parisienne
Je suis d’accord, à chaque saison ses bons côtés, je suis ravie à chaque changement ! Bisous
salima
le printemps est la meilleure des saisons ! bises
Not parisienne
Je l’adore, mais en y réfléchissant bien je crois que je les aime toutes, impossible de choisir ! Bisous
Yolande
le printemps est une saison que j’adore (ma saison préférée en fait).. merci pour toutes ces idées recettes 🙂
bon début de semaine à toi
bizzzzoooo
Yolande Articles récents…Petits pains américains (au Thermomix ou sans)
Not parisienne
C’est vraiment une saison très sympa, je l’adore aussi ! Bisous
Nadji
Ma saison préférée. Des recettes des plus gourmandes. Bravo.
A bientôt
Nadji Articles récents…Gâteau aux Myrtilles (gâteau simple à faire).
Not parisienne
Oui il y a de quoi se régaler en cette saison ! Bisous
Christalie
j’aime bien le printemps mais en fait j’aime toutes les saisons pour leurs spécificités !! bisous et bonne journée !
Christalie Articles récents…Porc Tériyaki
Not parisienne
Je suis bien d’accord avec toi, bisous