1 juillet 2018
Que manger en juillet?
L’été bat son plein et avec lui vent son lot de produits frais savoureux, parfumés et pleins de vitamines. Les fruits et légumes d’été sont parmi les plus populaires et on est tentés de les consommer toute l’année. C’est le cas notamment des tomates, des courgettes ou des aubergines qui sont disponibles 365 jours par an. Mais c’est l’été qu’elles sont meilleures, et c’est vraiment plus appréciable d’attendre qu’elles soient gorgées de soleil et de bonnes choses pour les manger! Tout vient à point à qui sait attendre!
Voici donc mon récapitulatif des fruits et légumes de saison pour le mois!
🥝 Côté fruits :
Abricot : Gâteau polenta abricots
Cerise : Mini bundt cakes framboise, violette et chocolat blanc
Fraise : Frozen yogurt fraise coco
Melon : Salade au melon, jambon serrano et noix de cajou
Myrtilles : Cheesecake aux myrtilles
Nectarine : Crumb cake nectarine abricot
🍠 Côté légumes :
Artichaut : Dip à l’artichaut
Aubergine : Aubergines aux œufs et mozzarella à la poêle
Brocoli : Brocoli balls
Concombre : Sirop de concombre
Courgette : Frites de courgettes
Épinards : Épinards bengali
Maïs : Maïs à la crème
Poivron : Caviar de poivrons
🧀Autres plaisirs du moment :
– Toujours les apéros dehors et barbecues
– Un petit verre de rosé en accompagnement
– Les salades
– Les gaspachos
Et vous, vous aimez manger quoi en juillet?
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Gagaie
C’est toujours plus sympathique de manger des fruits et des légumes de saison. Et puis, le porte-monnaie est content. 😆
La semaine prochaine, je vais sûrement me laisser tenter par un melon à la chair bien parfumée. Miam !
Gagaie Articles récents…Petits bonheurs en ce mois de juin
Not parisienne
Tu as raison non seulement c’est bon pour l’environnement mais en plus ça profite au porte monnaie on est vraiment gagnant 🙂 bisous !
Yndra et ses envies
J’aime vraiment ton blog, et là tu as répondu à une question, que manger en juillet. C’est top, merci !
Besos ♥
Not parisienne
Ravie que ça puisse t’être utile 🙂 bisous
LAKIWIZINE
Que de bonnes choses!
Not parisienne
Merci beaucoup^^
guy59600
de belles idées de recettes excellents desserts et légumes encore une superbe journée
excellente soirée bisous
guy59600 Articles récents…bannerlesfoodies
Not parisienne
Oui quel temps il faut en profiter à fond ! Bises !
Anna
Coucou !
C’est un super article, ça donne des idées pour savoir ce qu’on mange l’été, le frozen yogurt me donne trop envie ! 😉
Des bisous,
Anna.
Anna Articles récents…Red Poppies
Not parisienne
C’est un délice et c’est tellement facile à faire 🙂
Isabelle…
Tu nous présentes beaucoup de très belles recettes. J’ai un petit faible pour le gâteau à la polenta aux abricots, la salade au melon et pour finir les aubergines aux oeufs. Et ainsi sans le vouloir j’ai une entrée, un plat et un dessert ! 😉
Bisous
Not parisienne
Oh je comprends tes favoris je les adore moi aussi !! Ça me donne envie de les refaire 🙂
Esthelle
Hello!
J’avais oublié la recette des Aubergines aux œufs et mozzarella à la poêle. Il faut absolument que je la refasse cette semaine : une tuerie!
Not parisienne
C’est clair, elle est trop bonne celle là je ne m’en lasse pas ! Bises !
FLaure
Très complet ce message, on a les produits et les idées. Tu as raison de nous faciliter le travail, il fait trop chaud pour réfléchir. Merci.
Bonne semaine, FLaure
Not parisienne
Hahaha oui les neurones tournent autour ralenti avec ce temps c’est clair 🙂
Marie L / Allergique Gourmand
Voilà, j’ai faim !!
Marie L / Allergique Gourmand Articles récents…Pizzettes aux fèves-olives noires { sans gluten, sans lait, sans oeufs }
Not parisienne
C’est le but :p
Alexandra Presque bonne à marier
Brocoli balls !!! Elles ont l’air terribles !!! Un petit bundt cake derrière et bim, une heureuse ;-p
Alexandra Presque bonne à marier Articles récents…Salade sucrée salée de carottes et pomme au miel
Not parisienne
Tu as raison, il n’en faut pas plus pour être heureuse 😉
Véronique du blog Berenice Big
Un truc un seul à retenir ? Le dip aux artichauts ! J’en ai mangé un récemment fait avec des légumes du jardin, j’ai failli m’évanouir d’extase !… Et je prends les autres recettes en accompagnement !
Not parisienne
Je te comprends car j’ai littéralement adoré ce dip pourtant moi ce n’était pas des légumes du jardin donc j’imagine que le tien était encore meilleur !
Mara
Les abricots j’adore et melon jambon c’est mon combo favori!! des bisous ma belle <3
Not parisienne
Bisous et bonne soirée sous le soleil 🙂