Mon joli buffet de vacances

Si vous prévoyez de recevoir du monde et n’avez pas envie de faire le service à table, quoi de mieux qu’un joli buffet où chacun se sert? La cuisine estivale s’y prête très bien et permet des recettes colorées, appétissantes et qui peuvent se consommer froides ou se préparer  l’avance, bref tout ce qu’il faut pour pouvoir s’organiser à l’avance!

Piochez parmi mes recettes favorites pour votre buffet estival! 

Salade de concombre à la russe

Mini cakes petits pois menthe feta

Brochettes apéro façon tomate mozzarella

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Salade de pois chiches

Salade de pâtes au pesto, feta et basilic

Tarte salée aux poivrons

Tarte couronne au chèvre frais et tomates séchées

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7 réflexions au sujet de « Mon joli buffet de vacances »

  1. Quoiqu’on en dise un buffet c’est du boulot également ! préparer tout ça ne se fait pas en 5 minutes ! ma maison ne se prête pas aux buffets ou alors il faudrait que ce soit dehors mais je n’ai jamais de chance, même en été lorsque je reçois il pleut souvent !
    Tout le monde devait être content ! c’était sûrement bien bon tout ça ! gros bisous

  2. Moi aussi j’adore faire des buffets lorsque je reçois beaucoup d’invités! Ça permet de faire la nourriture à l’avance, c’est généralement économique, ça laisse le choix aux gens, et surtout, dans mon cas, ça fait découvrir la cuisine végane à mes invités sans les intimdier!

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