Not parisienne

Recettes gourmandes

Étiquette : tarte

28 novembre 2021

Spécialité des Vosges : Tarte aux brimbelles (myrtilles)

Cet été, je suis partie en vacances dans les Vosges, et j’en ai évidemment profité pour tester un grand nombre de spécialités locales. Cela faisait bien longtemps que je savais que la mirabelle était mise à l’honneur dans la cuisine lorraine, mais je ne savais pas que la myrtille était aussi un fruit très consommé […]

20 novembre 2021

Voyage gourmand : Que rapporter de Lyon et ses environs ?

Photo Jeanne Menjoulet @Flickr   Il y avait des années que je rêvais de visiter Lyon et sa région environnante, et récemment, ce beau projet est devenu réalité. J’en ai donc profité pour dresser une liste des souvenirs à rapporter de là-bas, comme à mon habitude ! Découvrez ci-dessous mes souvenirs culinaires favoris de la […]

15 novembre 2021

Que faire avec des raisins secs?

J’adore les raisins secs, mais je me rends compte qu’au quotidien, je leur laisse peu de place dans mes assiettes. Pourtant, ils sont super simples à cuisiner et même à glisser tels quels dans des plats. Bien qu’ils se conservent plutôt bien, ils ne sont pas éternels, c’est pourquoi je vous propose cette petite liste […]

5 novembre 2021

Tarte aux champignons, oignons et gorgonzola

Nous voilà au cœur de l’automne ! Cette période est très chargée pour moi, mais c’est plutôt une bonne chose, puisque je passe du temps avec mes amis, je bouge beaucoup, et j’avance sur de nombreux projets qui me tiennent à coeur!     Cela fait maintenant plus de 8 années que je tiens ce […]

13 octobre 2021

Les différents types de pâtes à pizza

Qui n’aime pas la pizza ? C’est un régal qui est pratiquement inratable, et pourtant, il y a de nombreuses façons de les réussir encore mieux! En attendant de pouvoir aller en Italie ou de se régaler au restaurant, je vous présente les différentes pâtes que l’on peut réaliser avec leurs différences, afin de savoir […]

11 octobre 2021

Tarte aux échalotes et au chèvre

Les échalotes, à l’instar des oignons et de l’ail, sont plus souvent utilisés comme condiment que comme aliment star d’une recette. Pourtant, elles se cuisinent très bien et leur texture fondante fait des merveilles en cuisine, notamment dans les tartes salées.       Cette recette ne demande pas beaucoup d’ingrédients, mais elle est hyper […]

8 octobre 2021

Voyage gourmand : Que manger à Malte ?

Cette année, j’ai eu la chance de visiter Malte, un des premiers pays à rouvrir son tourisme après la crise sanitaire, et un des plus rapides à faire vacciner sa population. Si vous aimez les îles aux plages magnifiques, les petits restaurants avec de jolies terrasses et les longues balades, cette destination est faite pour […]

26 septembre 2021

Tarte au chocolat et noix de coco

Aujourd’hui, je vous présente une recette que j’ai conçue il y a un an environ, pour l’anniversaire de ma maman. Ma maman aime beaucoup de desserts et de sucreries, mais la noix de coco me fait toujours penser à elle. Lorsqu’il y avait un paquet de congolais dans le placard quand j’étais enfant, il ne […]

24 septembre 2021

Que faire avec de la rhubarbe?

La rhubarbe est un des légumes les plus faciles à faire pousser dans le nord. Je dispose d’un très beau pied dans mon jardin et j’ai appris à l’apprécier avec le temps alors que je la trouvais trop acide quand j’étais plus jeune. Découvrez toutes mes idées pour écouler votre stock de rhubarbe avant que […]

19 septembre 2021

Tarte aux pommes et cassonade

Je suppose que comme moi, vous aimez la tarte aux pommes, qui n’aime pas ça ? Il existe autant de variantes de tarte aux pommes qu’il existe de foyers je pense. Celle-ci est très sympa car elle est à la fois très facile à réaliser et aussi bien parfumée grâce à la cassonade. C’est un […]

You are here: Page 3
Suivez-moi!