Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

15 octobre 2021

Cupcakes noix de coco chocolat blanc

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J’adore les cupcakes et je ne me lasse pas d’en faire plein de versions différentes pour découvrir de nouveaux parfums. 
 
Je voulais réaliser des cupcakes à la noix de coco, et même si on la voit souvent mariée avec du chocolat noir comme dans les biscuits de type Bounty, j’ai eu envie de la marier avec du chocolat blanc, au goût plus subtil. 
 
 
 
Ces cupcakes sont tout doux et bien sucrés, très parfumés, je les ai beaucoup aimés. Ils sont également très moelleux. Je  vous les recommande pour le goûter ! 
 
 
Le glaçage est réalisé avec de la ricotta car j’en avais à utiliser. Le résultat est top, il se tient très bien. Si vous avez une autre crème épaisse du même genre dans votre frigo, comme le mascarpone, cela conviendra très bien également, ne l’achetez donc pas exprès.
 
 
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Desserts individuels 12 Replies to “Cupcakes noix de coco chocolat blanc”
Not parisienne

COMMENTS

12 thoughts on “Cupcakes noix de coco chocolat blanc

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    Je ne peux résister à ces délicieux cupcakes. Bisous et belle soirée.

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    Trop mignon ces cupcakes, je craque devant tant de gourmandise ! Bises

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    de jolis cupcakes et beau glaçage
    une bonne soirée bisous

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    Rhooo, j’adore !! Ça me rappelle les plaques de chocolat blanc à la noix de coco que j’aimais petite.
    Bonne semaine, bises.

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