Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

20 septembre 2021

Mes inspirations de septembre

Photo  Évie. @Flickr

Dans cette rubrique, je vous parle chaque mois de mes envies et idées culinaires du moment, des tendances qui m’ont tapé dans l’œil et des plats que je compte tester prochainement… Voici donc ce qui me motive plus particulièrement en cette période de rentrée des classes!

La cuisine du sud

 

J’ai eu la chance de visiter plusieurs jolies destinations dans la méditerranée cet été, et cela a ravivé encore plus mon amour de cette cuisine dont j’étais déjà ultra fan ! Je pense profiter de l’été indien (j’y crois à fond!) durant les mois de septembre et octobre pour me régaler encore un peu de la cuisine du soleil.

Les fruits et légumes d’automne

Cela va vous sembler contradictoire avec le paragraphe précédent, mais autant j’ai envie de prolonger l’été, autant j’ai hâte de me régaler des premiers fruits et légumes d’automne ! Je compte bien faire un stock de pommes, poires, courges et champignons dès qu’ils arrivent sur les étals !

Les souvenirs de vacances

Tout au long de l’été, j’ai collecté des souvenirs gourmands lors de mes escapades et j’ai acheté des livres de cuisine. Maintenant que la rentrée est passée, je compte bien m’amuser à découvrir ces produits et à les cuisiner dans des recettes typiques. Cocktails, pâtisseries et plats traditionnels sont au programme des prochaines semaines !

 
 

Les latte

J’adore les boissons chaudes et notamment les latte, ces cafés au lait ultra sucrés et parfumés aux épices, au chocolat, au caramel… Avec le retour des jours plus frais, je compte me régaler, notamment avec le chai latte, le golden milk…
 

La rhubarbe

 
J’ai un pied immense de rhubarbe dans mon jardin et il ne me reste qu’un mois pour le cuisiner avant la fin de la saison. J’ai plein d’idées et je vous proposerai prochainement un petit article sur la meilleure façon d’écouler de grosses quantités de rhubarbe!
 

Désencombrement

J’ai lu cet été plusieurs livres sur le minimalisme et regardé pas mal de vidéos sur le sujet dont le documentaire “The minimalists” sur Netflix. Je compte bien en appliquer les principes ( posséder moins de choses, mais uniquement celles qui comptent vraiment et nous apportent de la joie). Ce n’est pas facile car je déteste jeter ou gâcher, et donner ou vendre prend énormément de temps, mais je vais essayer de tenir bon!
 
Photo marion beraudias @Flickr
 
 
Et vous, qu’est-ce qui vous motive, vous obsède ou vous amuse en ce moment ? 
 
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Divers 16 Replies to “Mes inspirations de septembre”
Not parisienne

COMMENTS

16 thoughts on “Mes inspirations de septembre

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    de belles inspirations et jolie ta nouvelle bannière j’adore
    excellent après-midi bisous

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    un bien joli programme…
    bon courage pour le désencombrement.. j’ai beaucoup beaucoup de mal à jeter.. il faudrait également que je me jette à l’eau.. comme toi..
    bizzzooo
    Yolande Articles récents…Curry d’aubergines au lait de cocoMy Profile

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      Pour moi aussi c’est compliqué !! Je me fais violence et ça fait du bien au final 🙂 bisous

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    beau programme , j’aimerais bien pouvoir trier mais là au contraire j’en suis plutôt à rajouter de la paperasse et mon bureau croule dessous !! bon courage à toi ! bisous

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      Oh ma pauvre, je suppose que c’est temporaire et que tu t’en passerais bien, bon courage pour ça !

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    Pour moi, ce sont les fruits et légumes que j’attends avec impatience ! Bisous

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      Je suis d’accord avec toi, quel régal, vivement qu’ils arrivent 🙂

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    Tout comme toi, j’aime bien le début d’automne…sans les grosses chaleurs;)
    Ranger, trier me désencombre l’esprit!

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      Oui c’est une super période surtout si le soleil est au rendez-vous ! Bisous

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