24 juillet 2019
Vive la roquette
Je n’ai jamais été une fan de salade, je le dis régulièrement, et pourtant cela e m’empêche pas d’en manger. Quand je dis que je n’aime pas ça, il y a une exception, la fameuse roquette! Elle est tellement parfumée et sent tellement les vacances en Italie que je ne lui résiste pas! Cette petite feuille bien goûteuse se sert en salade, mais aussi déposée directement sur une pizza pour son côté aromatique, je l’adore! Voici mes recettes préférées avec de la roquette, pour vous faire plaisir si vous l’aimez aussi!
Salade de roquette à l’asiatique
Houmous à la roquette
Risotto au pesto de roquette
Salade aux champignons, pommes, parmesan et vinaigre de cidre
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gut
Je ne suis pas comme toi j’adore la salade ! si et seulement si elle est assaisonnée à mon goût ! Combien de fois je suis obligée de redemander dans les resto de l’huile et du vinaigre ! La roquette je l’aime bien mais je ne ferais pas une salade qu’avec de la roquette malgré tout. Lorsque j’en fais c’est juste une poignée avec une autre variété de salade ou d’autres ingrédients ! elle donne un bon petit goût !! Gros bisous Marie
Not parisienne
Coucou, moi aussi je me mets à aimer ça, justement pour moi aussi c’était un probleme d’assaisonnement, maintenant je le maîtrise et je me régale par contre au resto c’est souvent raté, je devrais venir avec ma vinaigrette hihi ! Bisous !
La cuisine de poupoule
Que de belles recettes avec la roquette
Bonne journée bisous
Not parisienne
Merci beaucoup, bisous !
Marion
Je commence à apprécier la roquette mais vraiment à petite dose !
Bonne journée, bises.
Not parisienne
C’est marrant je réalise que plein de gens ont du mal avec elle, moi c’est ma salade favorite ! Bisous
mamimijane
de belles recettes avec la roquette,perso j’aime toutes les salades et j’en ai de nombreuses variétés dans mon jardin,elle accompagne tous mes repas surtout en cette saison.
la roquette je l’utilise mélangées à d’autres salades,les gouts et les couleurs,ça ne se discute pas.
je te souhaite une bonne journée bizzzzz
Not parisienne
Coucou, ça fait deux ans que j’essaie d’en avoir au jardin mais avec la sécheresse je perds tout ! Bisous !
Annie
Bonjour, perso j’ai de la roquette sauvage qui vient du jardin de ma soeur installée dans le Berry, elle pousse à merveille en Belgique, pas besoin de soins et mm envahissante.
Not parisienne
Ha génial, j’adorerais en avoir mais ces dernieres années avec la chaleur je n’arrive pas à faire pousser de la salade !! 🙁
Muriel
Sympas ces recettes avec la roquette qui fleure bon les recettes italiennes…
Not parisienne
Merci beaucoup oui c’est sans doute pour ça que j’aime cette salade ! Bisous
guy59600
de jolies recettes a part celle avec le riz pour moi
très bonne soirée bisos
sotis
il y a souvent de la roquette dans mon panier de courses, j’en met un peu partout, salade, pizza…. alors bien sur tes propositions me font saliver!!!! bisous
Not parisienne
Ha oui sur la pizza j’adore ça ! Bisous !
Le petit monde de NatieAK
Hello
J’aime beaucoup en prendre dès que j’en vois et d’autan plus en été ! ça fait de belle idées .
Bises
Not parisienne
Oui pareil pour moi ! Bisous
salima
merci pour toutes ces idées de recette ! bises et bonne journée
Not parisienne
Merci à toi, bisous !
plaisiretequilibre
Contrairement à toi, j’adore la salade mais je dois dire que je suis moins fan de la roquette. À toute petite dose, par ci, par là. Mais je découvrirai bien ton houmous à la roquette dont le goût doit être atténué. Bel été Marie, bisous
Not parisienne
Oui dans le houmous c’est subtil car il y a aussi la saveur du pois chiche ! Bisous
Alexandra (presque) bonne à marier
Moi j’adore la salade (lorsqu’elle est assaisonnée à mon goût évidemment ) et j’aime surtout la roquette !!! Seule (je peux m’enfiler un saladier), parsemée sur pleins de plats pour les rafraîchir ou même dans un sandwich… pourtant il ne faut pas en abuser, j’ai appris qu’elle contient un acide qui peut être toxique à haute dose…
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Not parisienne
Oh mais je pense qu’il faut en manger des kilos pour être empoisonnée enfin j’espère hahaha
calinhorely
J’adore toutes les verdures, je ne suis pas difficile et cette année je fais pousser un tout petit peu de roquette, donc on peut aller en cueillir pour agrémenter un plat de pâtes ou une salade, son petit côté piquant relève tout de suite les plats.
Merci pour ta belle sélection de recettes 🙂
Not parisienne
Ha c’est génial, j’ai essayé aussi mais avec la canicule elle n’a pas tenu ! Bisous
Marie L / Allergique Gourmand
Moi aussi, je suis fan de roquette !!
Bisous
Not parisienne
Elle est tellement bonne cette salade, miammmm