Recettes Veggie, Cosy & Healthy
Cette année, j’ai eu le plaisir de retourner en Baie de Somme . C’est une région que j’adore et où j’aime me rendre régulièrement! Si vous aimez les grandes étendues de sable ou de galets, les longues balades, mais aussi la cuisine de bord de mer, c’est une destination parfaite ou se côtoient campagnes verdoyantes […]
Aujourd’hui, je vous emmène en Espagne. Récemment, nous avons décidé d’emmener toute la petite famille passer quelques jours à Barcelone pour les vacances de février, et nous avons trouvé des billets d’avion pas trop chers. Je ne vous cache pas que l’expérience avec la compagnie qui nous a vendu les billets a été décevante, voire […]
Il y a quelques années, j’ai initié une démarche pour m’investir plus dans le zéro déchet. Malheureusement, la crise sanitaire et les changements dans ma vie personnelle ont fait que je n’ai pas pu maintenir tous les changements au niveau voulu. La crise sanitaire a notamment eu beaucoup d’impacts sur mes trajets, et cela a […]
Si je pense que tout le monde connaît les nachos en France, j’ai réalisé quand j’ai visité les Etats-Unis et le Canada, qu’on ne connait pas forcément chez nous les “vrais” nachos comme ils sont faits là-bas. Ici, on nomme nachos des chips de tortilla industriels servis avec un peu de sauce tomate piquante industrielle […]
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette en l’honneur du carnaval! Vous ne le savez sans doute pas, mais j’ai une sorte de malédiction par rapport au carnaval. Vivant dans le nord, je rêve de faire le carnaval de Dunkerque depuis des années, mais il semble que chaque année, un imprévu arrive et m’empêche de […]
Je vous ai parlé récemment de mon deuxième séjour à Liège, qui s’est bien mieux passé que le premier! Ce n’était pas difficile, il suffisait que notre voiture ne soit pas fracturée pour que ce soit mieux à vrai dire! Nous avons pendant ce week-end mangé dans quelques restaurants. J’adore la cuisine belge traditionnelle, mais […]
Cet été, je me suis rendue dans les Vosges, une région montagneuse, verte, arborée et ponctuée de lacs. Le paradis en somme! Comme à chaque fois que je visite une nouvelle destination, j’ai essayé d’en profiter pour découvrir la gastronomie locale et pour réaliser une sélection de souvenirs gastronomiques typiques. Voici donc mes idées de […]
Photo Abhijit Tembhekar @Flickr Le citron est un fruit que l’on adore en général pour son jus et ses zestes, mais il existe plein d’autres manières de le consommer : telle quel, en gâteau, en cocktails, confit… Aujourd’hui, je vous dis tout sur ce fruit coloré et gorgé de vitamines! Comment choisir du citron? Vos […]
Alors que les températures extérieures descendent souvent en dessous de zéro, il est facile de qualifier l’hiver de saison la plus maussade de toutes. Mais les mois les plus froids ne doivent pas être passés cachés sous un plaid pour autant ! Entre le fait qu’il y a moins de foule, que les tarifs […]
La Saint Valentin approche! Lorsqu’on pense à la Saint Valentin, on imagine toujours des clichés très romantiques, des pétales de rose étalés partout, des restaurants très chics où l’on mange du homard et du caviar, le tout arrosé de champagne… Ou c’est juste moi qui visualise ça? A ce sujet, je suis tombée sur […]