31 octobre 2015
8 recettes en provenance des îles britanniques
Grasse, douteuse, peu ragoutante, on n’épargne généralement aucun cliché à la cuisine des îles britanniques! Selon certains classements, elle serait même la plus mauvaise cuisine au monde… Un peu excessif non? Je vais vous prouver aujourd’hui que la cuisine des îles britanniques ne se résume pas au gigot à la menthe ou à la jelly qui représentent à eux seuls cette mauvaise réputation! C’est parti pour un tour savoureux et délicieux de la cuisine anglo-saxonne!
Tarte Bakewell framboises amandes (Angleterre)
Baked beans (Angleterre)
Fish and Chips (Angleterre)
Cottage pie (Angleterre)
Dublin Coddle (Irlande)
Scottish Stovies (Ecosse)
Welsch Rarebit (Pays de Galles)
Colcannon (Irlande)
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Les Chickas en cuisine
Ooooh ça me donne faim !
Amalia
J’ai été deux fois en Angleterre et une fois en Irlande, j’ai mal mangé lors de mon premier séjour sinon le reste c’était au top!
Il faut que je fasse le colcannon depuis le temps que je le vois!
gridelle
c’est fou quand même mais avec cette petite série tu me donnes envie de cette cuisine qu’on malmène souvent! tout me fait envie!!!
delphine
Hum j’adore voyager avec des plats typiques, merci pour ces belles idées de recette, tu nous gâtes..Bises
guy59600
de jolies recettes aussi bonnes les s’unes que les autres
très bon week-end
Carmencita
je ne connais pas beaucoup la cuisine de la Grande Bretagne mais je n’ai aucun à priori ma foi ce récap m’a l’air bien appétissant, bises
sconesandstones
Franchement les baked beans c’est trop bon!
Quand j’étais au pair en Angleterre j’en mangeais de temps en temps, surtout dans des pubs en fait, et c’était trop bon! Servi avec une huge saucisse, un oeuf au plat, du bacon et un gros muffin, de quoi bien se restaurer! Je conseille aussi! 🙂
Babeth De Lille
Tu prêches une convaincue! la cuisine anglaise m’a toujours plu, je n’ai pas encore essayé toutes celles là, merci pour les recettes!
agnes
toutes ces recettes me plaisent moi en tout cas …bien choisies en ce soir d’halloween 🙂
babakitchen
j’aime tout, j’ai adoré vivre là bas, la bouffe est géniale et ici ça me manque souvent, heureusement qu’on a de nouveau un marks et spencer !! bizzzz bon dimanche
bull’elodie
ça me donne faim, en même temps c’est l’heure !
Brigitte / Les filles table
J’ai habité 4 ans à Londres, nostalgie quand tu nous tiens !! Très sympa ta récap !!
pascal
Effectivement la présentation de la cuisine outre-manche n’est pas une invitation à table. Mais je suis d’accord avec vous, peut-être que seules les recettes les plus surprenantes ont traversées l’atlantique. Bon, en ce qui concerne le dessert, la 1ère image le mariage framboises et amandes me semble assez conventionnel par contre pour les autres recettes, je pense qu’il faudrait goûter pour ce faire une opinion mais certains plats français sont aussi gras.
Eva
Je ne dis jamais non a un bon fish & chips!
AL Peal
Baked Beans <3
Ca j'adore puissance mille !!!
Mariane
En général je trouve que la cuisine anglaise n’est pas terrible mais tes idées sont en train de me faire changer d’avis !!