Mes recettes de soupes favorites pour passer l’hiver
L’hiver bat son plein. Aujourd’hui je vous propose de délicieuses recettes de soupe pour vous réchauffer en ces froides journée. Que vous préfériez les soupes rustiques ou les soupes exotiques, il y en a pour tous les goûts ! A vos casseroles ! Soupe de carottes, potimarron et lait d’amande Soupe de […]
Fruit de saison : la mandarine
Photo Paul Asman and Jill Lenoble @Flickr Originaire de Chine et principalement cultivée en Corse, la mandarine est un fruit que l’on adore en général manger tel quel durant l’hiver. Il existe cependant plein d’autres manières de la consommer : en jus, en gâteau, en salade de fruits, pour son écorce…. Aujourd’hui, je vous dis […]
Muffins à la banane healthy
Bonne année! C’est moi, ou le temps passe de plus en plus vite chaque année ? Pour célébrer le passage à la nouvelle année le 31, j’ai fait la fête avec quelques amis, passé la soirée à la maison, car j’ai appris quelques heures avant nouvel an que j’étais positive au Covid, comme beaucoup d’entre […]
Latte chocolat blanc spéculoos
Je vous souhaite une très bonne année à tous! A chaque début d’année, j’essaie d’identifier les leçons que j’ai apprises au cours de l’année précédente et de lister les choses que j’ai appréciées, et celles que je projette de faire. En ce premier jour de l’année, je partage cela avec vous ! Les voyages […]
Galette des rois aux fruits rouges et à la frangipane
La galette des rois approche ! Elle tombe très tôt cette année, le 2 janvier, on n’a même pas le temps de se remettre de nouvel an! Je vous présente pour l’occasion une de mes recettes favorites. Avant toute chose, il faut que je vous avoue que j’ai dû faire cette galette deux fois, tout […]
Délice d’artichaut à la moutarde à l’ancienne
Dans 2 jours, c’est le réveillon les amis ! Avez-vous des projets pour la soirée? De mon côté je vais le fêter, et contrairement à l’an dernier, cela sera une vraie soirée, sans limitation à 6 personnes ! Chacun va contribuer au repas et amener des entrées, hors d’œuvres, petits fours et mignardises, […]
Mes 15 recettes les plus populaires de 2021
Joyeux lundi! Pour moi c’est un lundi heureux, car j’attaque une longue semaine de festivités, avec le vendredi de la Saint-Sylvestre, suivi bien sûr du jour de l’An ! Aimez-vous cette période entre Noël et le jour de l’An ? Je suis toujours triste que Noël soit passé (c’est le moment que j’attends toute l’année […]
Mes jeux de société favoris pour les nuits d’hiver
Source Logan Ingalls @Flickr Comment allez-vous à l’approche de la fin d’année ? J’espère que vous ne ressentez pas trop de stress à cause de la période des fêtes et de la situation virale qui empire constamment… J’avoue que si j’ai toujours respecté les règles, j’avais vraiment espoir que le vaccin soit capable de […]
Vin chaud au miel et agrumes
Ce soir, c’est le réveillon! Comme je vous le disais il y a quelques temps, j’adore la cérémonie de l’installation du sapin, et je l’accompagne toujours si possible d’une boisson typique, comme un bon vin chaud. Si l’installation du sapin est maintenant loin derrière moi, tout au long du mois de décembre, j’aime consommer cette […]
Vivre au rythme des saisons… L’hiver
Vous le savez je pense, j’adore vivre au rythme des saisons, et c’est désormais au tour de l’hiver de faire l’objet de cet article saisonnier! L’hiver, beaucoup de légumes et fruits sont indisponibles, mais cela n’en fait pas une saison maussade pour autant, en tout cas pas dans l’assiette ! Aujourd’hui, je vous fais […]