Not parisienne

Recettes gourmandes

18 juillet 2021

Cupcakes à la patate douce et à la cannelle

Aller à la recette
Je suis depuis toujours une fan de patate douce, et si je l’apprécie en version salée, je n’hésite pas aussi à l’accommoder en version sucrée.
 
 
Aux États-Unis, il existe une spécialité de tarte à la patate douce, je vous en avais notamment proposé une ici. Mais ce n’est pas la seule façon de cuisiner la patate douce en version sucrée. Aujourd’hui, je vous propose une recette qui contient de la patate douce directement dans la pâte, ainsi que de la cannelle, une épice qui se marie très bien avec ce légume.
 
 
 
J’ai réalisé un glaçage à base de ricotta, mais un autre fromage frais de type Philadelphia ou mascarpone pourra convenir aussi.
 
Ces cupcakes on un petit goût de fêtes de Noël avec le mélange d’épices, la patate douce, les zestes d’orange… C’est un régal ! Et je compte les refaire bientôt !
 
 
(Visited 179 times, 1 visits today)
SHARE:
Desserts individuels 14 Replies to “Cupcakes à la patate douce et à la cannelle”
Not parisienne

COMMENTS

14 thoughts on “Cupcakes à la patate douce et à la cannelle

    Author’s gravatar

    de jolis cupcakes mais jamais gouté de patates douces
    très bon après-midi bisous

    Author’s gravatar

    Comme c’est original des cupcakes à la patate douce ! Je e demande qu’à goûter… Bises

    Author’s gravatar

    Oh là là ! J’adore ! Je garde cette recette pour cet automne ! Miam, miam…
    Bonne soirée, bises.

      Author’s gravatar

      Ravie que ça te plaise, en effet c’est assez automnal même si je mange de la patate douce toute l’année ! Bisous

    Author’s gravatar

    Ces cupcakes semblent délicieux. J’en mangerai bien un ou deux.
    A bientôt

      Author’s gravatar

      Merci beaucoup, un seul c’est un peu juste mieux vaut en manger 2 hihihi !

    Author’s gravatar

    c’est Noël ? c’est toi qui l’a dit 😉 belle recette ! bisous

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

CommentLuv badge

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Suivez-moi!