Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

15 décembre 2019

Sweet potato latte

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Aimez-vous la patate douce? Moi c’est un de mes légumes favoris, et je l’aime aussi bien dans les plats salés que sucrés. Pour tout vous dire, je suis capable de toutes les folies en ce qui concerne ce tubercule, et je serais prête à essayer à peu près n’importe quelle recette qui en contient. Alors, quand j’ai découvert que l’on pouvait en utiliser dans un latte, je n’ai pas hésité une seconde et j’ai bondi sur mon mixeur, la patate douce à la main. Enfin, pas si vite tout de même, parce qu’il faut la cuire avant de la mixer, mais bon, vous voyez l’idée!
 
Dans ce latte, la patate douce cuite est mixée avec du lait de coco, de l’eau et du sucre vanillé. Inutile de vous dire qu’entre la patate et le lait de coco, l’ensemble est hyper onctueux et doux! Je suis ultra fan de cette boisson, qui va devenir un de mes musts de l’hiver!
 
 
Et vous, qu’en pensez-vous, ça vous tente ce mélange?
 
  
 
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Boissons sans alcool 40 Replies to “Sweet potato latte”
Not parisienne

COMMENTS

40 thoughts on “Sweet potato latte

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    intéressant ce mélange,à tester,
    bon dimanche bizzzzz

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    Original en boisson, je n’y aurais pas pensé… Je goûterais volontiers ! Bisous

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      Merci beaucoup, oui je pense mais peut-être en ajoutant un peu de crème végétale car les autres laits sont plus liquides que celui de coco^^ bisous

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    Non je n’ai pas le même amour que toi pour ce légume et quand je le cuisine il est toujours accompagné d’un autre légume. Comme la carotte je ne l’aime pas trop seule. Bon t’inquiète j’apprécierais ton latte ! il m’a l’air fameux ! gros bisous

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      Merci beaucoup , c’est très original je trouve mais vraiment divin ^^ bisous

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    une jolie boisson mais pas encore gouté a cet ingrédient
    bonne fin d’après-midi bisous

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    Quoi un latte à la patate douce ????!!!! Je suis totalement fan !! J’adore ! Allez hop dans ma to do list !
    Merci pour cette découverte !
    Bonne soirée, bises.

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      Haha s’il y’en a une a qui je pensais que ça plairait c’est bien toi! Bisous !

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    Je comprends que tu testes des idées avec ce tubercule que j’adore moi aussi… voici un latte original

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    Coucou!
    Alors je ne suis pas forcément hyper fan de la patate douce, mais je gouterais volontiers à ton latte! La curiosité n’est pas un vilain défaut! ^^
    Bisous!

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      Non je suis d’accord avec toi et c’est vraiment une façon originale de la préparer il faut avouer 🙂 bisous

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    J’ai du mal à imaginer le goût ! Il faudra que je vienne goûter la prochaine fois 🙂

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    Une belle idée, je n’aurais pas pensé à en faire une boisson, belle idée, bonne journée.

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    j’aime beaucoup la patate douce mais j’avoue ne pas l’avoir encore essayée en version sucrée, du coup je serais curieuse de goûter ce latte!!! bisous

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      C’est assez doux et donc parfait pour commencer à découvrir la patate douce sucrée 🙂 bisous

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    miam, vraiment original! j’adorerais y goûter !
    Bises

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    Merci pour cette recette qui me tente bien ! Je suis sûre que c’est délicieux.

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    je crois que je pourrais moi aussi en manger tous les jours! j’adore cette recette très originale!

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