Not parisienne

Recettes gourmandes

14 avril 2019

Gâteau aux fraises et crème de coco

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 Pâques approche! Si vous êtes en recherche d’un menu pour ce repas de famille, regardez du coté de mes œufs de Pâques aux anchois, puis de mes œufs cocotte à la vache qui rit et ou encore de mes mini boulettes de fromage. J’ai également publié un petit menu par ici!  Il était temps que je vous propose un petit  dessert pour compléter tout ça. Je vous en parlais il y a quelques temps, chez moi le carrot cake est de rigueur à Pâques, vous en trouverez donc un ici sans œufs, et un salé ici.
 
 
 
 
Une autre tradition à Pâques est de consommer des fraises car cette fête coïncide avec leur saison, c’est donc ce que je vous propose aujourd’hui. Ce joli gâteau un peu à l’américaine, c’est à dire qu’il contient plusieurs épaisseurs et un glaçage, est divin. Rassurez-vous, il est bien plus facile à faire que la majorité des gâteaux à étages. En fait, ce n’est qu’une sorte de gâteau yaourt que l’on tartine de confiture! Autant dire que n’importe qui peut le faire, y compris moi!
 
 
J’ai voulu tester un glaçage à la noix de coco qui me trottait dans la tête, et je n’ai pas été déçue. Ce glaçage est délicieux, et il tient très bien une fois passé au frais. Ajoutez à cela une petite déco de fraises fraîches, et vous obtenez le dessert de Pâques parfait, non?
 
 
 
 
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Gâteaux 40 Replies to “Gâteau aux fraises et crème de coco”
Not parisienne

COMMENTS

40 thoughts on “Gâteau aux fraises et crème de coco

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    Ce n’est pas d’un menu dont j’ai besoin moi mais de 12 ! Je vais avoir mes enfant à la fin du mois et ils restent une semaine donc 2 repas/jour ! J’ai les neurones qui travaillent car forcément je ne veux pas passer tout de même mon temps en cuisine ! C’est un bon petit dessert que tu nous proposes pour Pâques et je trouve l’idée de la crème coco vraiment bonne ! merci Marie ! gros bisous

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      Ha génial vous allez bien profiter tous ensemble mais en effet pas question de passer tes journées en cuisine c’est clair ! Je suis sûre que tu vas assurer ! Bisous

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    Merci Marie pour ce dessert très séduisant et bien alléchant que tu nous partage pour Pâques, c’est une recette originale et qui devrait plaire à tous petits et grands, gros bisous

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    Coucou!
    Mon Dieu! mais ton gâteau , wow!!! il me met l’eau à la bouche,
    Des bisous de mon île

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    superbe gâteau et excellent fruit ‘adore
    très bon après-midi bisous ensoleillés

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    Un mélange de saveurs qui me plaît bien ! C’est vrai que fraises et noix de coco, ça doit très bien se marier 🙂 Bises et bonne soirée

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      Oui, la noix de coco reste légère et apporte de la fraîcheur, c’est très bon 🙂 bisous

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    A la fraise je suis preneuse j’adore ce genre de gateau passe-partout en toute occasion
    bisous Marie et bonne semaine

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    Olalala, j’en salive à 8 heures.
    J’adore les fraises et les gâteaux aux fraises.
    Tu me donnes l’idée du gâteau de lundi, si je trouve des fraises dignes de ce nom…
    Bisous!

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      Ici je commence à en trouver des françaises très bonnes, mais pas données il faut le dire 😉 bisous

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    Vivement que les fraises soient à un prix plus raisonnable ici pour que je puisse le tester ce dessert!
    Bisous

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    je n’ai jamais eu le plaisir de goûter à cette alliance de la noix de coco et de la fraise alors si je pouvais me servirais bien une belle part de ton gâteau qui est, en plus, très appétissant et très beau ! bonne soirée bises

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      Merci beaucoup, c’était une première pour moi aussi et je n’ai pas été déçue par ces saveurs, bisous !

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    Oh la la c’est le gâteau parfait ! Je ne sais pas si je serai assez douée pour l reproduire mais il a l’air délicieux !
    Bises

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      Franchement je suis loin d’être douée, il est très facile en fait 😉 bisous

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    Moi aussi je goûterais bien cette association que je ne connais pas
    Bisous

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    Salut !
    Merci pour le partage de cette recette ! Ce gâteau a l’air délicieux
    Des bisous

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