Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

13 juin 2021

Confiture de fraises au basilic

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J’aime beaucoup la confiture, mais comme je l’ai déjà expliqué plusieurs fois, j’en consomme assez peu puisque je ne petit-déjeune pas. Peu importe, cela ne m’empêche pas de saliver devant les beaux pots de confiture maison et une fois de temps en temps, je me lance et je m’en réalise quelques pots d’avance qui finissent quand même par être mangés, les weekends, quand il y a des invités, ou même dans certaines recettes de gâteaux comme le Mderbel, qui demande une belle quantité de confiture… Un régal! 
 
 
 
Le mariage fraises basilic est depuis de nombreuses années reconnu pour sa finesse, et j’ai eu envie de le mettre à l’honneur dans cette confiture pour twister un peu la confiture de fraises de base. Le résultat fut très sympa, légèrement parfumé de basilic mais sans excès. J’ai beaucoup aimé et il ne me reste plus de cette délicieuse confiture à l’heure qu’il est!
 
 
 
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Brunch et petit-déjeuner 22 Replies to “Confiture de fraises au basilic”
Not parisienne

COMMENTS

22 thoughts on “Confiture de fraises au basilic

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    Un super combo pour une confiture estivale qui doit être délicieuse ! Bisous

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    Très sympa cette confiture ! J’en consomme très peu également, mais je goûterais bien celle-ci 🙂 Bisous

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    Hello
    Un mélange de saveurs que je n’ai pas eu l’occasion de découvrir mais ça doit être bien bon.
    Belle semaine

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    j’avais déjà fait une recette similaire.. et on avait beaucoup aimé !
    bon début de semaine à toi
    bizzoooo

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    c’est sans aucun doute LA confiture que je fais le plus souvent!!!bisous

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    j’ai du mal à marier le basilic et la fraise bien que je sache que c’est bien … belle confiture que la tienne !! bises

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    Hello ma belle! Voilà une association que j’adore!! ça me donne envie de me faire un goûter alors qu’il est déjà 17h haha! des bisous <3

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