Not parisienne

Recettes gourmandes

19 août 2016

Jus d’orange, concombre et menthe

Une fois n’est pas coutume, me voilà aujourd’hui avec une recette de jus de fruits! À la maison, nous buvons assez peu de jus de fruits, mais on fait parfois une exception pour le brunch dominical. Dans ce cas, nous choisissons généralement des fruits ou légumes qui nous inspirent au marché, et mon homme s’atèle à la tâche en rentrant à la maison pendant que je fais cuire les œufs et dorer le bacon!

J’ai noté cette recette car le mélange de parfums était très sympa : l’ajout de concombre et de menthe en fait un cocktail très frais, très agréable pour ceux qui comme moi n’aiment pas les jus trop sucrés. Si vous n’avez pas de centrifugeuse ou de très bon blender, la pomme risque de faire de tout petits morceaux, ce n’est pas mauvais mais donne un peu d’épaisseur au jus, qui se rapproche alors d’un smoothie.

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Avec les beaux jours qui reviennent, c’est le moment d’organiser un super brunch en terrasse et de faire le plein de vitamines avec ce délicieux jus de fruits!

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Jus d’orange, concombre et menthe

Pour 4 verres

  • 300 g de concombre
  • 7 feuilles de menthe
  • 7 oranges
  • 3 pommes
  • 2 petits citrons

Pressez les agrumes. Mixez les pommes, le concombre et la menthe, en délayant avec un peu de jus d’agrume pour aider. Mélanger le tout et servir bien frais.

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Boissons sans alcool 31 Replies to “Jus d’orange, concombre et menthe”
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COMMENTS

31 thoughts on “Jus d’orange, concombre et menthe

    Author’s gravatar

    Très original et intéressant ce mariage!!!! Dommage ce week-end, je travaille, il n’y aura pas de brunch mais je note ta recette pour dimanche prochain!!!
    bisous
    chris Articles récents…ravioles terre-mer, sauce safranéeMy Profile

    Author’s gravatar

    Ce mélange est bien original grâce à cet ajout de concombre et de menthe, ça donne envie d’essayer. Bon WE
    les petits plats de Béa Articles récents…Pizza ballsMy Profile

    Author’s gravatar

    Oh ben ça, je n’aurais jamais eu l’idée de mélanger de l’orange et du concombre!
    Esthelle Articles récents…VACANCES!My Profile

    Author’s gravatar

    J’adoooore ta recette. J’avoue faire mes jus d’orange pressé mais je n’ai jamais rien ajouter dedans. Je compte bien y remédier et tester ta recette rapidement, je l’espère.
    merci pour ce partage qui me tente beaucoup.
    Bises
    girlyanddelicious (jenny) Articles récents…Beurre de chorizoMy Profile

      Author’s gravatar

      Nous c’est pareil on fait nos jus, mais on les complète avec d’autres fruits suivant l’inspiration!

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