Spécialité basque : Piperade
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette qui n’est pas tout à fait de saison, encore que… Normalement, j’arrête de poster des recettes aux poivrons et à la tomate fin septembre, mais cette année est un peu particulière, car avec le beau temps qu’il y a eu durant l’arrière saison, j’ai pu trouver des légumes […]