Not parisienne

Recettes gourmandes

17 juillet 2020

Moussaka de légumes

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On est au cœur de l’été et dans ces moments, j’aime plus que tout la cuisine des pays du sud : italienne, espagnole, sont parmi mes favorites, ou encore la cuisine grecque, comme la recette que je vous propose aujourd’hui. Je n’ai jamais eu la chance de visiter la Grèce, mais rien que pour leur cuisine, je sais que j’aime ce pays d’amour fou!

 

C’est un voyage que je ferai peut-être prochainement, car j’ai pour projet de visiter les cyclades cet été si les contraintes liées au coronavirus nous le permettent !

En attendant, je me régale avec de bons tzatziki ou encore l’avgolemono. La moussaka est une de mes spécialités grecques favorites et j’ai eu envie de la décliner en version végétarienne. Cela marche très bien avec les lasagnes, alors je me suis dit qu’il n’y avait pas de raison que ce ne soit pas bon!

 

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Plats 23 Replies to “Moussaka de légumes”
Not parisienne

COMMENTS

23 thoughts on “Moussaka de légumes

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    Bonne idée avec les champignons, ça devait être très bon !
    Un superbe voyage en perspective, j’espère que tu pourras le faire, on avait adoré… Bisous

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      Oui je confirme c’était très bon et ça avait plein de goût ! Bisous

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    J’adôôôôre la moussaka! c’est pour moi THE recette de l’été!
    bisous!

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    Ah, j’adore ! J’ai cuisiné une version avec des lentilles et du fromage que je publie bientôt ! C’est trop bon !
    Bonne journée, bises.

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    Je n’ai encore jamais eu non plus le plaisir de visiter la Grèce…mais la moussaka j’adore !
    Bisous

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