Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

26 juillet 2020

Salade de quinoa arc-en-ciel

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En cette période, on se régale de salades. J’adore ça mais je trouve  parfois compliqué de se renouveler, pourtant ce ne sont pas les ingrédients qui manquent!
 
 
 
Cette salade haute en couleurs m’a été inspirée par un arc-en-ciel… J’avais un menu à thème et je voulais que ma table soit totalement multicolore, aux couleurs de l’arc-en ciel quoi! J’ai donc cherché les légumes les plus colorés que je pourrais marier ensemble. Du maïs pour le jaune, des tomates pour le rouge, de la carotte pour l’orange, du brocoli pour le vert et enfin du chou rouge pour le violet… On obtient quelque chose de très joli mais aussi très bon et plein de vitamines!
 
 
Si vous prévoyez comme moi cette recette à l’avance, n’ajoutez la vinaigrette qu’à la dernière minute pour garder les légumes bien croquants.
 

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Salades 28 Replies to “Salade de quinoa arc-en-ciel”
Not parisienne

COMMENTS

28 thoughts on “Salade de quinoa arc-en-ciel

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      Bah oui surtout quand il fait trop chaud pour allumer le four 🙂 bisous

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    une belle salade,j’aime beaucoup,
    bonne fin de journée bizzzz

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    une jolie salade bien colorée avec tous ces bons ingrédients demain direction Lille en consultation pour 9h30
    une bonne soirée bisous

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      Ha moi je ne suis pas à Lille en ce moment mais j’espère que ton rdv s’est bien passé !

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    Une petite salade bien garnie… tout ce que j’aime!

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    Une jolie salade, pleine de couleurs et de peps ! Bisous

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    Une salade magnifique et haute en couleur !!
    Bonne journée, bises.

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    très coloée et très appétissante ta salade ! merci du partage ^_^

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