Salade de quinoa arc-en-ciel

En cette période, on se régale de salades. J’adore ça mais je trouve  parfois compliqué de se renouveler, pourtant ce ne sont pas les ingrédients qui manquent!
 
 
 
Cette salade haute en couleurs m’a été inspirée par un arc-en-ciel… J’avais un menu à thème et je voulais que ma table soit totalement multicolore, aux couleurs de l’arc-en ciel quoi! J’ai donc cherché les légumes les plus colorés que je pourrais marier ensemble. Du maïs pour le jaune, des tomates pour le rouge, de la carotte pour l’orange, du brocoli pour le vert et enfin du chou rouge pour le violet… On obtient quelque chose de très joli mais aussi très bon et plein de vitamines!
 
 
Si vous prévoyez comme moi cette recette à l’avance, n’ajoutez la vinaigrette qu’à la dernière minute pour garder les légumes bien croquants.
 

(Visited 473 times, 1 visits today)

Share and Enjoy !

0Shares
0 0 0

28 réflexions au sujet de « Salade de quinoa arc-en-ciel »

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

CommentLuv badge

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.