12 juin 2020
Pizza basquaise
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Avis aux amateurs de poulet basquaise et aux amateurs de pizza, aujourd’hui je vous propose de réunir le meilleur des deux mondes! Cette pizza très facile à réaliser au poulet, poivrons, oignon rouge tomates et piment d’Espelette est un pur régal aux saveurs du sud. Ajoutez à cela une bonne dose de fromage, et vous obtenez un délice qui devrait plaire à tout le monde!
Le piment d’Espelette est une variété spécifique de piment cultivée au pays basque. Si vous n’en trouvez pas vous pouvez le remplacer par n’importe quelle autre sorte de piment séché en poudre, mais disons-le franchement, ça ne sera pas tout à fait pareil!
Pour le poivron, vous pouvez si vous voulez gagner du temps acheter du poivron émincé surgelé. C’est ultra pratique je trouve! Sinon, je le fais moi-même quand j’ai des poivrons d’avance, je les émince et je les congèle pour plus tard. Ça revient au même mais en mode zéro emballage puisque j’achète mes poivrons frais non emballés.
Ingrédients
- 1 pâte à pizza rectangulaire
- 70 g de mélange de fromage à pizza râpé
- 100 g de lanières de poivron rouge et vert
- 5 c . à s. de pulpe de tomate en boite
- 150 g de blanc de poulet
- 1 oignon rouge
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 1 c . à c. de romarin
- 1 c . à c. de thym
Instructions
- Faites dorer le poulet le poivron et le thym dans une poêle pendant 10 minutes avec un peu de matière grasse jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
- Étalez la sauce tomate sur la pâte. Déposez ensuite le poulet, les poivrons, l'oignon rouge.
- Saupoudrez de fromage, de piment, de romarin.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Enfournez pour environ 15 minutes.
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guy59600
une excellente pizza et bonne garniture
très bonne soirée bisous
SANDRA
UNE BELLE PIZZA
LespetitsplatsdeBéa
Elle me plaît ta pizza bon week-end bisous
lilou25
Un mélange qui me plaît beaucoup ! Bisous
Audrey
Coucou
J’aime beaucoup les pizzas et encore plus lorsqu’elles sont faites maison !! Celle ci me met l’eau à la bouche !
Des bisous
Audrey
https://pausecafeavecaudrey.fr
Audrey Articles récents…Culottes de règles – Je teste Smoon
La cuisine de poupoule
Une bonne pizza pleine de saveurs
Bonne journée bisous
patricia
joli, bravo, merci bisous bon we
thithoad
ta pizza est bien tentante!!
bon dimanche
Christalie
ça , ça fait un tabac !! bisous
Not parisienne
Carrément ! Bisous
Isabelle
Extra cette pizza!
Not parisienne
Merci beaucoup, bisous !