Not parisienne

Recettes gourmandes

10 octobre 2021

Confiture de poires

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Comme je le dis souvent, je ne suis pas une grande consommatrice de confitures, ce qui ne m’empêche pas d’en réaliser régulièrement. C’est une recette parfaite pour écouler des fruits trop mûrs dont on ne sait que faire, et cela se conserve très bien.
 
 
 
J’en mange peu sur du pain, mais elle me sert à sucrer mes yaourts, ou alors je l’utilise dans la composition de certains gâteaux et desserts.
 
 
Celle que je vous propose aujourd’hui est ultra simple, elle ne contient rien d’autre que du sucre et du fruit, mais réalisée avec des poires bien juteuses et parfumées de saison, c’est un pur régal! J’adore cette période où nous célébrons les pommes et les poires, le temps des récoltes, la transition entre les jours chauds et les jours froids… Même si cette année, avec l’été (ou l’absence d’été!) que nous avons eu, tout cela n’a pas beaucoup de sens !
 
 
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Brunch et petit-déjeuner 18 Replies to “Confiture de poires”
Not parisienne

COMMENTS

18 thoughts on “Confiture de poires

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    une confiture qui doit être délicieuse
    très bon après-midi bisous

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      Oui elle était un peu translucide, la texture était vraiment top et la couleur aussi ! Bisous

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    J’en fais rarement, et pourtant j’aime les poires. Ta version me plaît bien ! Bises

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      C’est un fruit que j’adore mais je ne sais pas pourquoi j’en mange peu tel quel et je le cuisine peu aussi ! Bisous

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    coucou trop bon la confiture à la poire, je gouterai bien la tienne sur une belle tranche de pain grillée, bisous

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      Miam avec du pain grillé ou de la brioche et du beurre, c’est un délice ! Bisous

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    Une très jolie confiture ! Bravo !
    Je n’en fait plus à manger car on n’en vraiment trop trop peu.
    Bonne semaine, bises.

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      Moi c’est pareil, j’en fais très peu vu la vitesse à laquelle on la consomme ! Bisous

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    J’adore la confiture de poires, mais je n’en ai jamais fait de la maison. Merci pour la recette, ça me motive à en faire. 😉

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      C’est super simple et très économique avec des poires de saison ! Bisous

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    Une délicieuse confiture que j’aurais bien aimé goûter !! bisous

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