Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

5 décembre 2020

Infusion de cumin laine

Aller à la recette
Aujourd’hui, je vous propose une découverte plus qu’une recette. J’ai reçu dans un colis surprise du cumin laine, connaissez vous cette plante ? 
 
 
 
L’aspect ne ressemble pas du tout à celui du cumin, il s’agit de petites boules toutes poilues, un peu comme de petites chenilles… 
 
 
J’étais assez perplexe quand à l’utilisation de cette plante,. J’ai découvert après quelques recherches que le cumin laine se faisait en infusion. Je suis toujours partante pour de nouvelles tentatives, voici donc le résultat de mon essai!
 
 
Le résultat est très doux. Mon conseil si je peux vous en donner un, serait de prendre bonne eau pour réaliser cette recette, soit une eau en bouteille soit une eau filtrée, sinon le goût du cumin laine est tellement discret qu’on sent le calcaire.
 
 
Source d’inspiration :
http://www.safran-epices-prestige.com/infusions/129-cumin-laine.html
(Visited 579 times, 1 visits today)
SHARE:
Boissons sans alcool 8 Replies to “Infusion de cumin laine”
Not parisienne

COMMENTS

8 thoughts on “Infusion de cumin laine

    Author’s gravatar

    ton titre m’avait intriguée! C’est une découverte pour moi, je n’en avais jamais entendu parler ! Merci pour le partage

    Bises

    Author’s gravatar

    des petites boules poilues ?……heu ….et l’intérêt ? ou plus exactement les bienfaits ? BIZZZZ

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

CommentLuv badge

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Menu Title
Suivez-moi!