Recettes gourmandes
Préparez-vous à succomber aux délices de juillet avec la nouvelle édition de la Degusta Box ! Une fois de plus, j’ai eu le plaisir de recevoir cette box gastronomique qui ne cesse de ravir mes papilles. Si vous ne la connaissez pas encore, laissez-moi vous présenter ce concept unique : chaque mois, une sélection exclusive […]
Photo wiegerrrr @Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d’apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on cuisine le chou romanesco. Le chou romanesco est apprécié pour son aspect visuel hypnotique autant que pour son goût. S’il est moins […]
La saison des fruits est là, et quoi de mieux que de réaliser une délicieuse compote pommes rhubarbe framboises pour célébrer cette période de l’année ? Cette recette simple et rapide est l’une de mes préférées pour finir la rhubarbe du jardin. Le mélange de pommes, de rhubarbe et de framboises offre un goût sucré […]
Photo Jorge CG @Flickr Si vous prévoyez de voyager en Suède, sachez que le pays regorge de délicieuses spécialités culinaires que vous pouvez ramener en souvenir. De la réglisse salée traditionnelle aux célèbres pains à la cannelle en passant par le saumon fumé et le fromage, la Suède offre une variété de produits alimentaires […]
Avec l’arrivée des beaux jours, il n’y a rien de mieux qu’une boisson rafraîchissante pour accompagner une après-midi ensoleillée. Et quoi de mieux qu’un June Tonic pour cela ? Cette recette toute simple a tout pour plaire : elle est légère, facile à préparer et absolument délicieuse. Le secret de cette recette réside dans la […]
Si vous cherchez une recette pour impressionner vos convives lors d’un dîner d’été, ces tagliatelles au chèvre frais et petits légumes rôtis sont faites pour vous ! Cette recette est à la fois simple à réaliser et savoureuse, avec un mélange de saveurs qui ravira vos papilles. Les tagliatelles fraîches apportent une texture agréable à […]
Les barres de céréales aux pommes et raisins secs sont un véritable régal pour les papilles et le corps. Cette recette saine et gourmande convient parfaitement pour une pause-déjeuner ou un encas après le sport. Elle est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples et peu coûteux. Ce que j’ai aimé dans […]
Le sirop de piment d’Espelette est une recette simple et rapide à réaliser qui apportera une touche de piquant à vos desserts et cocktails. J’ai fait ce sirop parce que j’avais une idée de cocktail en tête, mais il peut être aussi servi pour accompagner une glace vanille, un dessert au chocolat ou une tarte […]
Photo Jerome Bon @Flickr La Turquie est une destination gourmande par excellence, offrant une cuisine riche en saveurs et en traditions. Lors de votre voyage, ne manquez pas l’opportunité de goûter aux délices culinaires turcs. Dans cet article, je vous emmène à la découverte des plats emblématiques et des spécialités régionales qui feront vibrer vos […]
Cette recette de pizza aux knacks et vache qui rit est un vrai délice, que j’ai imaginé pour ma fille qui raffole des saucisses et de la fameuse Vache qui rit. Elle est très simple à réaliser, ce qui en fait une recette idéale pour les soirs de semaine où l’on n’a pas beaucoup de […]