Petites fleurs au saumon et tzatziki
J-4 avant Pâques! Avez-vous fait votre stock de chocolats à offrir à vos proches? Avez-vous réfléchi à votre menu ? Même si cette fête est moins relayée commercialement que Noël, fêter pâques est une très belle tradition qui ne se limite pas à une occasion de faire la grasse matinée au lieu de travailler!
Qu’elle soit fêtée religieusement ou simplement une façon de partager un bon moment en famille, la fête de Pâques se doit d’être célébrée gaiement.
En plus des lapins feuilletés et des sablés au chocolat blanc, je vous propose donc d’égayer votre repas avec ces petites corolles! Jolies et printanières, elles sont parfaites pour démarrer le repas pas trop lourdement !
Petites fleurs au saumon et tzatziki
Pour 6 fleurs
- 1 pâte feuilletée
- 3 œufs
- 2 c. à s. de tzatziki
- 1 c. à s. de sésame
- 40 g de saumon fumé
- 1 pincée d’aneth
- Sel, poivre
Préchauffez le four à 180°C. Coupez la pâte en 6 fleurs à l’aide d’un emporte-pièces. Battez les œufs avec le tzatziki, salez légèrement, poivrez, ajoutez le sésame puis le saumon en petits dés. Déposez les fleurs dans des moules à muffins, déposez au centre le mélange. Enfournez pour 18 minutes. Servez chaud ou froid.
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lilou25
Mignonnes comme tout ces petites tartelettes ! Et elles doivent être très bonnes ! Bisous
cathy
j’adore ton moule et ta recette est top bonne journée
joclysse
Je ne suis pas fan de poisson, est ce que je peux le remplacer par des gésiers ou autre viande? très joli en tout cas, comme je serai invitée pour pâques je n’ai pas à me soucier du menu XD
Manuella
C’est une bonne idée pour l’apéro, ca donne très envie !
Fanfan
C’est original avec le tzatziki ! Ca doit être bon !
Lila
Tu m’as donné faim et il n’est que 10H30 🙂
Je testerai ta recette !
la cuisine de poupoule
De très belle fleurs mais sans saumon pour moi
Bonne journée
bises
Amalia
Ha je pensais pas qu’on pouvait cuire le tzatziki, j’adore l’idée
Mely
Wow j’aime beaucoup cette idée !! Cela fait une très jolie entrée pour Pâques, et pleines de saveurs qui plairont au plus grand nombre !! Bravo, me voilà conquise ! 😀
Bises et bonne fin de journée.
Marlyzen
Très jolies fleurs, saumon + tzatziki, j’adore cette association !
tout pour le ventre
C’est mignon comme tout et ça a l’air méga bon. J’adore le saumon en plus
liz
c’est léger et délicieux ! bravo !
Eva
Tes petites fleurs semblent être très bonnes, une bonne idée à cueillir pour Pâques !
J’ai déjà ma munition de chocolat, maintenant j’espère que le weekend à la campagne ne sera pas trop pluvieux ! Bisous
Virginie
En plus d’être beau je suis certaine que c’est bon !
Brigitte / Les filles table
J’aime beaucoup tes petites fleurs avec cette jolie garniture, c’est original !!
Cooking Julia
Comme c’est mignon ! Bises
Valérie
Super bon, miam !!
liz
ça a l’air super bon !