2 février 2015
Gâteau de crêpes 4 fromages façon lasagnes
Aujourd’hui, c’est la Chandeleur! C’est le moment de faire le stock de munitions : Nutella, confiture, sucre… mais aussi de commencer à jeûner pour avoir bien faim ce soir, et de programmer quelques séances de sport dans la foulée! Enfin, tout le monde n’a peut être pas transformé la Chandeleur en fête nationale du gavage compulsif, mais chez nous le crêpes-party tourne à plein régime et on prépare la pâte à crêpes en quantités industrielles! Quitte à se motiver à la préparer, autant en avoir pour son argent !
Pour deux qui recherchent des idées, j’avais rédigé l’an dernier un petit article avec ma sélection de recettes, glanées un peu partout sur le web.
Et pour ceux qui auraient des restes de crêpes demain, je vous recommande ce gâteau de crêpes ultra simple à réaliser et facilement déclinable avec d’autres restes de fromage… Pensez juste à préparer une pâte à crêpes nature qui conviendra aussi bien pour les recettes salées que sucrées!
Gâteau de crêpes 4 fromages
Pour 4 personnes
-
4 crêpes
- 100 g de purée de tomates
- 60 g de feta
- 60 g de gruyère
- 60 g de Bresse bleu
- 60 g de mozzarella
- 1 c. à s. de romarin
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 4 tranches de poitrine fumée
-
3 tomates cerise
-
1 filet d’huile d’olive
- Sel, poivre
Posez une crêpe dans un plat rond de même diamètre. Étalez une cuiller à soupe de sauce tomates puis déposez le Bresse bleu coupé en morceaux. Saupoudrez de sel, poivre, romarin et couvrez d’une crêpe.
Faites pareil avec la feta, puis la mozzarella et enfin le gruyère que vous aurez râpé.
Ajoutez un filet d’huile, une pincée de piment de Cayenne et enfournez pour 20 minutes à 180 °c.
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gridelle
mais c’est que c’est une bonne idée ça dis!!
Mme Potiron
Oulala, que ca me fait envie! Je teste des que je rentre a la maison, c’est sur!
LadyMilonguera
Je sors de table et tu me donnes terriblement envie d’y retourner.
Flavour beans
Oh je trouve ça super original 😮
sotis
excellente idée!!! bisous
irisa
Une idée superbe que je vais m’empresser de noter ! il me restera des crêpes ce soir , la pâte est déjà prête et je ne la sucre jamais
Jenny (Girly&Delicious)
Géniale une version salé, oi j’ai fait une version sucré et chocolat ^^
Je mets ta recette de côté car je la trouve irrésistible !!!
Bises
Martine de LR
Super riche mais super irrésistible…et quand on aime…on ne compte pas les calories;)
Cuisinedamour
Très originale ! On dirait une pizza ! Bonne chandeleur à toi !
lilou25
Une version bien sympathique et très gourmande !
ptitecuisinedepauline
Super idée! ça a l’air très bon!
coco
C’est une idée formidable cette recette, que des saveurs que j’adore et plein d’originalité 🙂
némo
excellente idée pour fêter une chandeleur salée !
Mely
Super recette pour la Chandeleur ! Ce gâteau de crêpes fromager est terriblement gourmand, tout pour me plaire, j’adore !
Bonne fin de soirée, bises.
nani’s kitchen
très originale cette recette ! et très gourmande !
babakitchen
tu ne vas pas me croire, mais ici les enfants boudent un peu les crêpes … j’en ai tout un stock, fiston en a mangé 1 hier soir et ma fille 1 ce matin, et c’est tout … perso j’adore ça, je ne me suis pas privée 🙂
Bulles de Gourmandises
alors ça c’est top!!! bravo car si les crêpes fleurissent partout aujourd’hui sur les blogs ta recette a notre préférence pour son originalité et tes photos nous font craquer!!!!
Bonne journée
Bisous des Bulles
aux fourneaux
C’est bien originale comme recette, fallait y penser !!! Ca l’air vraiment très très bon, chouette idée 🙂
Les Délices De Marina
Ton gâteau de crêpes est whouaaa !
Bisous
choupette88
Super ton gateau de crêpe !!!
bel après-midi
bisous
Mimimarie
C’est horrible ! A chaque fois que je me rends sur ton site, je prends 1 kilo de gourmandise ! Il est 7h56, je viens de lancer la machine à café et de quoi ai-je envie ? Du gâteau crêpes aux fromages, pardi !!
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