Citrouilles de mousse au chocolat végétale
Aujourd’hui, je vous propose une recette moultes fois testée sur la toile et qui a déjà beaucoup d’adeptes… Je n’avais pas encore eu l’occasion de me pencher sur la mousse au chocolat aux pois chiches, mais c’est désormais chose faite, et je rejoins désormais le clan des conquises, de celles qui ne jetteront plus jamais le jus d’une boite de pois chiches, et qui sont contentes d’avoir une excuse pour faire deux fois plus souvent des falafels…
Pour aller jusqu’au bout de la démarche, j’ai utilisé du chocolat cru de bonne qualité, mais si le cacao est excellent cela manquait de sucre pour moi… Vous pouvez tout à fait utiliser du chocolat classique pour cette recette, dans ce cas nul besoin de sucrer en plus!
Citrouilles de mousse au chocolat végétale
- Le jus d’une grosse boite de pois chiches
- 8 oranges
- 100 g de chocolat cru non sucre
- 4 c. à s. de sucre glace
- 4 c. à c. de crème de soja
Faites fondre le chocolat et la crème de soja au bain marie ou au micro-ondes très doux.. Sucrez à votre goût si le chocolat est non sucré.
Mixez le jus des pois chiches. Lorsque celui-ci a pris une texture assez ferme, incorporez le chocolat fondu progressivement et délicatement.
Source d’inspiration :
http://gateauxlilou25.canalblog.com/archives/2012/10/13/25326543.html
Mely
Coucou !
Je n’ai encore jamais testé mais je trouve cette idée fabuleuse ! C’est ludique, gourmand, original, bien de saison et sans doute délicieux, super idée, bravo !
Bises et bon dimanche !
Camilleb
J’avoue être un peu septique! Mais il faudrait que je tente…
gridelle
ces marrant ces mousses au choco végétales! je ne sais pas si ça me tente mais en tout cas ça m’intrigue!!
christine
Délicieux cette mousse végétale! J’adore ta présentation c’est vraiment joli! Bon dimanche!
guy59600
si je comprend bien tu n’utilises que le jus des pois chiches même pas celui des oranges et a vrai dire avec le chocolat et la crème le jus des pois chiches ne doit pas donner de gout
très bon dimanche
Amy | Foodetcaetera
L’effet de mode m’a atteint aussi, mais ma présentation n’est de loin pas aussi jolie que tes oranges! J’adore, c’est très créatif !
Amy
LaKiwiZine
Magnifique!!!!!!
La recette comme la présentation!!!!
papillonmyosotis
Quelle jolie recette de mousse
Carmencita
tu dis mixer le jus de pois chiche, jusqu’à ce qu’il épaississe, je n’arrive pas à voir comment ce jus peut épaissir sans rien d’autre!!!!!. C’est la 1ère fois que je vois cette recette quand je vois ta photo c’est tentant mais je ne sais pas si j’oserai bises
delphine
Je ne l’ai pas encore testé celle-là mais elle me fait terriblement envie
Bises et bonne soirée
Rosenoisettes
C’est vraiment mignon comme tout !
Parfait dans la composition d’un café gourmand d’Halloween 🙂
Isca
J’ai testé cette recette l’été dernier, c’est bluffant : rapide et efficace. Très mimi la présentation !
agnes
j aime bien halloween chez toi ..c’est gourmand et original !!
Carole
Que c’est joli !
Ta mousse est parfaite, c’est une belle réalisation !
Bises, Carole
Sarah
L’idée est surprenante et le résultat superbe!!bisous bisous
mamancadeborde
Toi aussi tu as succombé à l’appel de la mousse au chocolat aux pois chiches ! Il faut vraiment que je la tente aussi ! Gros bisous
Les Chickas en cuisine
Original ! Je me la garde sous le coude pour quand mon amie vegan débarque.
jackie
C’est très original. Bonne journée
Pounchki
une mousse toute légère et originale ! ainsi présentée, elle fait vraiment envie !! bisous et bon début de semaine 🙂
aux fourneaux
C’est tout mignon j’aime beaucoup ! J’avais fait la meme chose il y a quelques années avec des citrons, c’est top !
Bizz
AL Peal
Olala mais j’en ai envie tout de suite !!!
Une recette végétalienne pour Halloween, je ne pouvais pas rêver mieux !! je n’avais pas d’idée recette pour mon blog mais je pense partager la tienne sur notre facebook 😉
Nous on prépare des tutos makeup Halloween pour adultes et enfants 🙂 Je pense que ça fera plaisir à nos lectrices de voir ta recette en complément !
Bise !!
Céline
Alors là, je suis bluffée. je n’arrive pas à croire que ce soit aussi bizarre (du pois chiche dans la mousse au chocolat!) et facile. Je vais tenter, merci!
Eva
C’est une super idée! J’aime beaucoup la présentation et le contenue!
Cuisinetcigares
Trop trop mignonnes tes petites vilaines “citrouilles” ! lol !
et si gourmandes ! Mmm !
eh oui, tu as également succombé à la mousse au chocolat pois chiches ! Faudra tout de même que j’essaye un jour… 😉
Bises ! Sandy
Toque de Choc!
Je ne suis pas fan de l’alliance chocolat-orange, mais j’adore trop ta présentation !
Zévelyne
Cette recette me tentait mais alors présentée ainsi je craque. Je me DOIS d’essayer.
lilou25
Très originale cette mousse aux pois chiches ! Je goûterais volontiers ! Et merci infiniment pour ton gentil clin d’oeil 🙂 Bisous
Martine de LR
J’ai laissé passé le temps…sans tester cette mousse;) Je vais tester très vite!
Not parisienne
Oui essaie des que possible c’est vraiment rigolo!