L’automne, c’est la saison des pommes, des poires et des scoubidous… Je n’ai jamais bien compris les paroles de cette chanson, mais ce qui est sûr c’est qu’un scoubidou ça ne doit pas être franchement digeste! Rassurez-vous je n’ai pas prévu d’en mettre dans cette recette!
Ma tarte façon crumble ressemble a s’y méprendre à un crumble… Mais avec une pâte en dessous! Bah oui comme son nom l’indique quoi… On garde le plaisir du crumble mais cette variante est bien plus présentable et facile à servir à table!
C’est un dessert très simple mais le mélange pommes-poires est un régal qui fonctionne toujours trop bien, alors pourquoi d’en priver ?
Tarte façon crumble pomme poire
Pour 8 personnes
- 1 pâte brisée
- 1 pommes
- 2 poires
- 75 g de farine
- 40 g de beurre
- 60 g de sucre
Préchauffez le four à 180°C.
Étalez la pâte brisée et précuisez-la 10 minutes.
Épluchez puis coupez les pommes et les poires en lamelles.
Dans un saladier, mélangez la farine au sucre, puis au beurre. Malaxez le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.
Disposez les pommes et les poires sur la pâte précuite en alternance et saupoudrez la pâte par dessus.
Laissez cuire 20 à 25 minutes à 180°C.
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Tu m’en gardes une part 😉 ?
LadyMilonguera Articles récents…Salade de roquette aux ravioles poêlées, chips de pancetta et champignons
J’adore le principe des tartes crumbles !! Et cette version automnale a tout pour me plaire, un vrai bonheur pour les papilles !
Bon après-midi, bisous.
Mely Articles récents…Fondant au chocolat blanc
Le crumble c’est mon péché mignon, cette tarte ne peut que me plaire !
plaisiretequilibre Articles récents…Rillettes de chorizo
C’est un dessert originale, le mélange d’une tarte et d’un crumble doit être sympa!
une bonne tarte de saison
agnes Articles récents…gâteau au nougat et au chocolat au lait au caramel
un délice cette tarte!
ptitecuisinedepauline Articles récents…Carrot cake
ça doit être délicieux !
Une tarte bien gourmande!!! Bonne soirée
Nathalie Articles récents…Tajine de boulettes {boeuf} et pommes de terre
ca c’est bien originale
carnet de recette Articles récents…Génoise roulé à pois rose – confiture de fraise
Hyper gourmand, tout ce que j’aime!
Pour mon concours, ayant des soucis avec ma connexion internet, je vais devoir reculer la date de fin vu que je pourrais pas voir les participations de suite donc tu peux la poster le 1er décembre sans soucis 🙂
LaKiwiZine Articles récents…Confit d’oignon rouge. Battle food #26
Oh quel me plait cette tarte crumble !!