Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Étiquette : cuba

2 juillet 2021

Que faire avec des bananes?

La banane est le fruit que j’achète le plus souvent. Il est polyvalent, nourrissant, et surtout, ma fille en mange sans faire d’histoire! Si on la consomme souvent telle qu’elle, il y a plein de délicieuses recettes à réaliser avec! Découvrez ci-dessous mes favorites! Du pain perdu Rien de meilleur que le pain perdu, et […]

23 mai 2020

Comment composer un bar idéal?

Photo Adrian Scottow @Flickr Vous l’aurez sans doute remarqué au nombre de recettes de tartinades que je propose, j’adore organiser des apéritifs. C’est un plaisir pour moi de recevoir et j’aime aussi bien préparer de petites choses gourmades à picorer que préparer des cocktails en tous genres. J’ai une collection de bouteilles assez étoffée (c’est […]

2 mai 2020

Découvrez une recette de chaque pays d’Amérique

On continue notre tour du monde et ce sont aujourd’hui les recettes en provenance d’Amérique que je répertorie.  Il y a de quoi régaler et voyager sans quitter sa cuisine! Si vous connaissez une recette d’un pays que je n’ai pas encore testé, n’hésitez pas à me la partager en commentaire! Antigua-et-Barbuda : à venir […]

3 février 2020

Bananes plantain au bacon

La banane plantain m’intrigue souvent dans les rayons de mon supermarché, et il m’arrive de succomber à l’appel de sa jolie couleur! Mais alors, vient la question fatidique : qu’est-ce que je vais en faire?     La banane plantain est plus riche en amidon et plus rigide que la banane que l’on consomme en […]

14 janvier 2019

Spécialité de Cuba : congri

Aujourd’hui, nous partons à Cuba! On peut toujours rêver, non? Le mois de janvier est un mois riche en événements à Cuba, ce qui nous donne une excuse pour préparer un petit repas à thème. En effet, c’est la pleine saison touristique là-bas en ce moment, et la ville est en effervescence. Mais ce n’est […]

20 juin 2018

Spécialité de Cuba : croquetas de jamon

Voilà le début de l’été! Cela me donne envie de m’envoler vers le soleil et pour l’occasion, je vous ai préparé une recette d’origine cubaine! Alors détendez-vous et imaginez-vous : une plage paradisiaque, un petit rhum et ces croquetas, et vous voilà à Cuba!     Les croquetas de jamon sont un peu à Cuba ce […]

2 avril 2018

Que manger en avril?

Voilà le mois d’avril, et avec lui le retour des premiers légumes printaniers! Je suis tellement contente !   Me revoici donc avec mon récapitulatif des fruits et légumes de saison pour le mois! Comme les mois précédents, je vous propose mes meilleures recettes (selon moi), à essayer si vous voulez manger de saison ce […]

1 mars 2018

Que manger en mars?

Voilà le mois de mars, qui va marquer le retour du Printemps bien qu’en général à cette période, il fasse encore assez moche ( surtout dans le nord de la France).   Me revoici donc avec mon récapitulatif des fruits et légumes de saison pour le mois de mars! Comme les mois précédents, je vous […]

12 juin 2017

Coleslaw cubain

Aujourd’hui on part à Cuba… Qu’est-ce qui fait de ce coleslaw une recette cubaine me demanderez-vous? Eh bien, le chou traditionnellement blanc est remplacé par du chou rouge, on y ajoute de la coriandre et du piment pour des saveurs plus épicées, et l’assaisonnement est assez différent de celui du coleslaw classique. Il est beaucoup […]

15 janvier 2017

Spécialité cubaine : gratin de bananes

Que diriez-vous d’apprendre à cuisiner un gratin de bananes cubain? Le gratin de bananes est un dessert cubain traditionnel et populaire qui est généralement servi avec une boule de glace à la vanille, et se marie aussi très bien avec du yaourt. Ce plat cubain authentique est très apprécié là-bas! L’avantage de ce gratin, c’est que […]

You are here: Page 1
Menu Title
Suivez-moi!