Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

27 novembre 2019

Tartinade au roquefort et cranberries

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Vous connaissez mon amour des tartinades. Je pense que je pourrais manger n’importe quoi tartiné sur du pain! On m’a d’ailleurs dit une fois que c’était typique du Nord… Je ne sais pas si on consomme réellement plus de pain que le reste des français ou si c’est une légende! Personnellement je n’en mange pas tant que ça au quotidien,  mais dès qu’il y a un apéro,  il me faut ma baguette et mes dips!
 
 
Le bleu fait partie de mes fromages préférés, aussi j’ai eu envie de le mettre à l’honneur dans cette tartinade hyper parfumée.  Les cranberries apportent une touche acidulée qui contraste super bien avec le côté salé du Roquefort.  C’est une super réussite à réaliser si vous êtes amateurs de fromage ! 
 
 
J’aime la jolie couleur des cranberries, et j’en utilise beaucoup dans ma cuisine durant la fin d’année, mais si vous n’en avez pas, des raisins secs pourront aussi convenir.
  
 
 
Source d’inspiration : 
https://www.consoglobe.com/rillettes-roquefort-raisins-recette-cg
 
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Apéritif 44 Replies to “Tartinade au roquefort et cranberries”
Not parisienne

COMMENTS

44 thoughts on “Tartinade au roquefort et cranberries

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    Oh là là !! C’est une idée de tartinade très originale et gourmande ! Pour les fêtes de fin d’année, c’est top !
    Bonne journée, bises.

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    Je suis comme toi j’adore ce fromage que ce soit simplement sur une tartine avec du beurre ou même en cuisine ! Il a vraiment un goût particulier qui ne me lasse pas ! Cette tartinade est fabuleusement bonne et je pense que si je commençais d’en tartiner sur du bon pain, j’aurais bien du mal à m’arrêter ! gros bisous

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    Humm, sympa cette tartine aux airs de fêtes

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    jolie tartinade salée/sucrée et excellent fromage
    une bonne soirée bisous

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    Coucou ma belle! je ne suis pas une grande amatrice de roquefort mais tes photos sont tellement jolies qu’elles me donnent envie d’essayer! plein de bisous!

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    Quand on commence à tartiner toutes ses saveurs je pense qu’il doit être difficile de s’arrêter ! j’adore bisous

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    Une idée originale pour les toasts apéritifs !

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    Vraiment très original ! je suis toujours ravie de découvrir de nouvelles tartinades !
    lou Articles récents…Letter cake de NoëlMy Profile

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