Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

25 avril 2020

Mes plats aux petits oignons

Je ne sais pas vous mais moi, je trouve que tout est bon avec de l’oignon, à tel point que c’est dommage de toujours le laisser en arrière-plan dans la cuisine! Aujourd’hui, je vous propose des recettes où l’oignon est la star, ou presque! En cette saison où on a peu de choix pour cuisiner de saison, c’est le moment d’en profiter et de cuisiner ce dernier. 

Grilled cheese façon soupe à l’oignon

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Purée de patates douces aux oignons caramélisés

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Chaussons à l’oignon à la hongroise

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Confit d’oignons rouges

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Gratin d’oignons rouges

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Tempuras de carottes et oignons rouges, sauce miel, soja et gingembre

Pavé de bœuf sauce aux échalotes et oignons

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Conseils et idées menus 34 Replies to “Mes plats aux petits oignons”
Not parisienne

COMMENTS

34 thoughts on “Mes plats aux petits oignons

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    Moi j’adore l’oignon. Je crois que je ne peux pas faire un plat sans en mettre ! Ou alors je suis en panne ! 😉 Comme l’échalote et l’ail ils changent de suite les saveurs de ce que l’on mange ! je serais trop malheureuse sans ! Merci pour tes petites propositions Marie ! gros bisous bon samedi !

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      Oui je suis comme toi une vraie fan inconditionnelle de l’oignon ! Bisous

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    Je suis comme toi j’adore l’oignon et tes petites tartinoches ne feraient pas un pli à la maison surtout moi lol ! J’aime particulièrement l’odeur quand ça blondit ! Peut-être que c’est pour ça que mon m’aime au bout de tant d’années que je suis blonde lolll ! Bisous bon week-end

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      Haha moi aussi j’adore cette odeur c’est vrai c’est tellement appétissant ! Bisous

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    que mon mari m’aime oups j’ai été trop vite tu vois ! Bon oui je bondis rhooo et ne ris pas je te vois hein ! bisous

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    Bonjour et encore bravo pour votre blog bien utile en ces temps..
    a bientôt !
    Julian

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    moi aussi j’adore l’oignon j’en mets dans tous mesplats mais cru j’ai du mal ! bises

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    Une belle rétrospective autour de l’oignon ! Un ingrédient de base à la maison.
    Bonne journée, bises.

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    Coucou,
    Je suis plutôt d’accord avec toi! Je suis une grande fan de tarte à l’oignon mais je note bien toutes tes recettes qui ont l’air délicieuses 😉
    Bises

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      Ha oui c’est trop bon, je pense en faire une aux oignons rouges très bientôt ! Bisous

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    J’adore l’oignon, de préférence le rose de Roscoff et le rouge… C’est un beau panel de recettes que tu nous proposes là!

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    tout me plait avec une mention spéciale pour la toute première recette dont la photo me fait bigrement de l’oeil
    Bisous

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