Not parisienne

Recettes Veggie, Cosy & Healthy

12 septembre 2015

8 recettes qui réveillent la cuisine ch’ti

La cuisine ch’ti ne se limite pas aux tartines de maroilles trempées dans le café! Bon d’accord il y a le maroilles, c’est vrai… Mais aussi plein d’autres bons produits à découvrir! Découvrez ma sélection de recettes authentiques , ou pas, autour des produits du nord!

Nordiste Cheese steak

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Mug cake coulant au spéculoos

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Carbomug flamand

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Tarte au mugroilles

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Tarte feuilletée au Maroilles et au cumin

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Pommes de terre farcies à la Brique du Nord

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Croissants à la brique du Nord

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Welsch Rarebit

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Idées menus 14 Replies to “8 recettes qui réveillent la cuisine ch’ti”
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COMMENTS

14 thoughts on “8 recettes qui réveillent la cuisine ch’ti”

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    Bon….c’est vrai que ce n’est pas léger léger….mais on aime la cuisine généreuse par chez nous!….

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    oh dis donc! j’adore ta revisite des bons plats du Nord!!! tu sais que j’ai un attachement particulier pour cette région pour y avoir vécu 5 ans!

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    Haaaaan j’ai le filet de bave la! Je veux tout essayer!

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    Rho que de délices gourmands de chez nous ! J’adore comme tu t’en doutes et je pourrais tout dévorer (le même jour, oui oui ^^)
    Bisous et bon dimanche.

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    Je crois que c’est une des rare cuisine que je ne fais pas souvent, et pourtant, tout me paraît bien bon! Bisous

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    J’ai au moins eu un orgasme papillaire par photo… Je me sens totalement vidée et épuisée après avoir lu ton article !

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    Des recettes bien réconfortantes pour l’hiver qui arrive ! J’ai un Vieux Lille et un Vieux Samer vraiment vieux qui attendent dans mon frigo que je trouve l’inspiration. Ta sélection va peut-être m’aider 😀

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    ha mais les tartines au maroilles et le café au petit déjeuner, sérieux, ça personne ne me l’enlèvera !! je prends tout le reste aussi d’ailleurs 🙂

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    Je vote pour les pommes de terre farcies et la tarte feuilletée au Maroilles. Je suis née en Thiérache, alors j’apprécie et suis connaisseur en Maroilles !

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    Ohlala les croissants à la brique du nord ça doit être une tuerie! Ces noms de recette ont quelque chose un brin comique je trouve! Tu me donnes trop envie de tenter des nouvelles choses! Et vive le maroilles! 🙂

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