6 juin 2015
Mes 5 recettes préférées au Maroilles

Le Maroilles, c’est “the” fromage qui pue par excellence, celui qui vous fait hésiter avant de recevoir des invités parce que toute votre maison pue des pieds, mais qui procure un véritable bonheur quand on l’engloutit, trempé dans le café façon “Bienvenue chez les Ch’tis”, ou pas! personnellement je le préfère cuisiné traditionnellement, en flamiche ou autres gourmandises salées, et je ne me lasse pas de le décliner! Découvrez ci-dessous mon florilège de recettes au Maroilles et régalez-vous!
Tatin d’endives au Maroilles
Émulsion de Maroilles au lard fumé
Tarte feuilletée au maroilles et au cumin
Nordiste cheese steak
Tarte au mug’roilles
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Mely
Tu as fait ce billet pour moi avoue ! 😀 Ah le maroilles, que j’aime ça ! Ce midi encore j’ai mangé un Ch’timi burger aux 3B avec pleiiin de maroilles hihi !
Merci pour ce récap ! Je me régalerais de tout, d’ailleurs je vais aller revoir de plus près le nordiste cheese steak…
Bisous.
Mely Articles récents…Tout choco aux blancs d’oeufs
Cuisinedamour
Bonsoir,
L’hiver prochain je me laisserai bien tenter par l’émulsion aux maroilles … 🙂
Cuisinedamour Articles récents…Clafoutis léger aux framboises et aux myrtilles.
nani’s kitchen
tu me fais saliver de bon matin ! bisous
nani’s kitchen Articles récents…L’Arlequin – Entremets chocolat et crème brûlée
babakitchen
au petit dej pour moi ou en tarte (mais jamais trempé dans le café)
quel bonheur ce fromage, j’adore !!
babakitchen Articles récents…Le vrai bon fromage #cheese #france #touraine #breakfast
gridelle
oh dis donc! je prendrais bien un peu de tout! je suis fan de ces plats si marqués en gout!
gridelle Articles récents…Muffins Anglais aux Saveurs Créoles
ISCA
Quel chouette récap, je suis née en Thiérache, alors le Maroilles, ça me parle. Merci, merci pour ces nouvelles idées !
ISCA Articles récents…Salade piémontaise
Amalia
Merci pour tes idées!
Amalia Articles récents…Un presque risotto a la courgette