Salade grecque en bocal
La cuisine grecque fait partie des plus célèbres en Europe. Elle est réputée avant tout pour ses atouts santé : une cuisine pleine d’omega-3, et des produits du soleil bien vitaminés, ce qui permettrait à de nombreux Grecs de vivre bien plus longtemps que nous, pauvres mangeurs de grenouilles !
Je suppose que la salade grecque contribue plus à cette alimentation que le gyros, ou Kebab grec, mais ce n’est que mon humble point de vue!
C’est cette fameuse salade grecque que je vous propose de réaliser aujourd’hui ! J’ai voulu mettre une petite dose de fun dans cet éternel classique, en la conditionnant en bocal : c’est joli, c’est fashion, et surtout c’est pratique pour mélanger la sauce, ou pour emmener au travail ou en pique-nique ! Enfin, cette salade sans viande est parfaite pour les végétariens!
Si vous faites cette salade à l’avance, ne mettez pas la vinaigrette dans le bocal avant le dernier moment, au risque de cuire votre salade!
Avec cette recette, participe au défi “Je cuisine à la grecque et vous?”, sur recettes.de http://recettes.de/defi-cuisine-grecque
Salade grecque
Pour 2 bocaux
- 60 g de laitue romaine hachée grossièrement
- 1/4 d’oignon rouge, tranché finement
- 100 g concombre coupe en 4 puis en rondelles
- 6 tomates cerises, coupées en deux
- 6 olives a la grecque
- 60 g de feta émiettée
- Poivre
Pour la vinaigrette au citron
- 3 cl d’huile d’olive
- 3 cl de vinaigre de cidre
- 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 1 cuillères à c de sucre
- Sel, poivre
Pour faire la vinaigrette, fouettez ensemble l’huile d’olive, le vinaigre de cidre, le jus de citron et le sucre dans un petit bol; mettez de côté.
Pour assembler la salade, placez la laitue romaine grossièrement coupée dans un grand bocal; couvrez avec l’oignon rouge, le concombre, les tomates, les olives, la feta. Salez et poivrez au goût. Avant de manger, versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
Servez immédiatement.
Source d’inspiration :
http://damndelicious.net/2014/01/21/greek-salad/
guy59600
c’est superbe cette idée de salade et de bons ingrédients
très bonne soirée
Amalia
C’est chouette comme transport!
delphine
Très bonne idée
Carmencita
j’aime beaucoup cette présentation en bocal super idée, bises
lilou25
Bonne idée pour la transporter… Jolie salade, vivement que les beaux jours reviennent ! Bisous
Carole
C’est joli comme tout cette présentation ! Je retiens l’idée pour un pique nique.
Bises.
Marion
J’adore ce genre de salade ! C’est chouette cette présentation en bocal !
ISCA
Recette absolument incontournable au printemps ou en été !
Ortisse
Ta salade à l’air terrible ! Et après une salade on peut se permettre de manger ton pain perdu minutes!
Kélou
Tu continues à nous faire voyager! J’aime!! Très originale et très sympa ta présentation !
samar
quelle bonne idee cette salade en pot qu’on peut transporter au bureau 🙂
bise
Esthelle
J’adore ces présentations en bocal ; cela donne du pep’s à n’importe quelle salade!
papillonmyosotis
Voilà qui change des présentations habituelles.
sandra
une belle salade pour se régaler avec les beaux jours!
celinette82
C’est sympa comme présentation ta salade 😉 bonne journée
calinhorely
Très bonne idée cette petite salade !
la cuisine de poupoule
Super idée de mettre cette bonne salade en bocal
Bonne journée
bises
Eva
C’est une super idée pour les pique niques à venir !
Lou
C’est une présentation originale, idéale pour le boulot ou en pique-nique !
Geek & Balsamique
J’adore la salade grecque. Et l’idée de la salade en bocal me serait très pratique pour amener au travail 🙂 ! Je n’y pense jamais.
martine
J’aime surtout la fêta et le croquant des concombres.
Maiwenn
J’e ai fait une il n’y a pas longtemps (mais pas en bocal). Nous nous sommes régalés ! bonne soirée !
Cécile CC
C’est la 2ème salade en bocal que je voie, j’adore l’idée, cette salade grecque doit être divine que des choses que j’aime dedans, bises
Mely
J’adore les salades grecques ! et ce principe du bocal est très sympa 🙂
Bisous
Petite cuillère et Charentaises
ça me donne des envies de pique-nique ^^
Belle journée,
Gabrielle
Emau
C’est joli et c’est pratique.
J’ai eu un beug dans mes commentaires, est ce que tu en as mis un pour mon défi “dessert anglais ” ?
latabledeclara.over-blog.com
Gut
J’ai vu seulement il y a peu cette façon d’emmener une salade en bocal et j’avais bien regretté de ne pas l’avoir vue avant mon dernier pique nique où ma salade avait inondé la glacière !
Il y a longtemps que je n’ai pas fait de salade grecque, j’ai ce qu’il me faut dans le frigo je crois que ce sera pour ce soir… merci !
elodisucree
Très belle salade, étant d’origine grecque je suis heureuse de ta recette et je t’en félicite , dans ces petits bocaux c’est très sympa, j’adore ce concept, bisous♡
virginie moreau
J’adore ça la salade grecque !! et j’adore ta présentation !!!
Cuisine by Maria
bonjour, c est une recette parfait pour tous le moments de la journée!! Bravo et belle présentation! crd Cuisine by Maria
Le Prestige Crétois
Bonjour, très belle participation au concours JE CUISINE A LA GRECQUE ET VOUS?
Nous vous remercions pour votre participation et nous vous invitons visiter le lien http://www.leprestigecretois.fr/Blog.asp?PBMInit=1 pour voir un petit lien vers votre recette. Et encore bravo!!!
Not parisienne
Merci beaucoup !
Prince de Bretagne
Votre recette figure dans la revue de blogs de fin juillet consacrée aux salades estivales, sur le blog cuisinons les légumes. Nous vous invitons à venir découvrir la sélection sur le blog.
Not parisienne
Merci beaucoup, je file jeter un œil!