Not parisienne

Recettes gourmandes

Catégorie : Burgers, pizzas et snacks

4 janvier 2021

Pizza rolls

Qui n’aime pas la pizza? Je crois que personne ne lève le doigt en ce moment… Moi en tout cas, je l’adore à tel point que j’aime en servir à toutes les occasions, et notamment à l’apéro. On peut simplement cuire une pizza et la couper en petits carrés, c’est top! Mais aujourd’hui c’est une […]

21 décembre 2020

Hot-dog alsacien

Vous connaissez ma passion pour les hot-dogs… Pour résumer, la street food et tout ce qui peut se grignoter avec les doigts, j’adore !      Mais pas question de répéter la même recette à l’infini, je tente de nouvelles variantes à chaque fois.      Cette recette peut être faite en version végétarienne ou […]

23 septembre 2020

Burger texan

  Aujourd’hui on part au Texas! C’est une façon de parler, j’ai trouvé ce sur un site qui indique  qu’il vient de là-bas, mais je ne sais pas vraiment en quoi il est typique… Disons qu’il y a le mélange d’épices cajun, la sauce barbecue, le bacon, c’est très américain… Et puis il contient des […]

19 septembre 2020

Burgers cheddar et saucisse fumée

Voilà bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de burger… C’est pourtant un de mes plats de street-food favoris. Il était temps que je fasse quelque chose! Je vous propose donc une nouvelle recette très sympa que j’ai réalisée il y a un bon petit moment déjà.        Au passage, vous […]

19 juillet 2020

Hot-dogs façon tacos

Ca faisait bien longtemps qu’on n’avait pas préparé de hot-dogs tiens! C’est un de mes plats de junk food préférés et j’en réalise très souvent, mais quand ma recette reste classique,  je ne vous la partage pas systématiquement.     Par contre quand j’arrive à trouver une originalité,  une saveur particulière ou un ingrédient qui […]

26 juin 2020

Pizza aux poireaux et 3 fromages

Je ne sais pas pourquoi mais ces derniers temps, les poireaux font partie de mes basiques et il ne se passe pas une semaine sans que j’en achète une botte. Il m’arrive parfois de ne pas y penser et de ne pas en cuisiner pendant 6 mois, mais en ce moment c’est tout l’inverse. Il […]

12 juin 2020

Pizza basquaise

Avis aux amateurs de poulet basquaise et aux amateurs de pizza, aujourd’hui je vous propose de réunir le meilleur des deux mondes! Cette pizza très facile à réaliser au poulet, poivrons, oignon rouge tomates et piment d’Espelette est un pur régal aux saveurs du sud. Ajoutez à cela une bonne dose de fromage, et vous […]

5 juin 2020

Croque-monsieur chorizo Vache qui rit

Suis-je la seule à retomber en enfance à chaque fois que je mange un croque-monsieur? Enfin, je dis “un”, mais c’est très rare que j’arrive à en manger un seul, je dois vous l’avouer! J’ai du mal à me retenir!   Dans la version d’aujourd’hui, c’est carrément un voyage régressif que je vous propose, puisque […]

3 avril 2020

Frites d’halloumi

Connaissez-vous l’halloumi? Je suis une grande fan de ce fromage dont je vous ai déjà parlé une bonne paire de fois. Je vous avais notamment proposé le halloumi burger ou le buddha bowl à l’halloumi qui m’avaient beaucoup plu!     L’halloumi est un fromage qui peut se griller sans pour autant fondre, et il permet […]

3 janvier 2020

Pizza au comté, saucisse et pommes de terre

Cela faisait longtemps qu’on n’avait pas parlé pizza par ici, vous ne trouvez pas? Remarquez que moi, je pourrais parler pizza chaque semaine et je ne trouverais pas ça excessif, tant c’est un plat que j’adore! Quand j’étais enfant, j’aimais les pizzas mais je n’ai pas souvenir que c’était un plat aussi gastronomique à l’époque. […]

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