Gâteau de crêpes lemon curd framboises
La Chandeleur se termine tout juste (en vrai, c’est le 2 mais si comme moi vous préférez la faire le week-end et êtes impatients, vous avez dû la faire ce week-end!), et si votre appétit n’est pas aussi gargantuesque que le mien vous avez peut-être des restes de crêpes! C’est pourquoi j’ai voulu vous proposer une petite idée pour utiliser les crêpes qui vous restent!
Le gâteau de crêpes est un dessert régressif qui a tout pour séduire petits et grands : c’est terriblement bon et tout simple à faire ! Le plus dur, c’est encore de ne pas manger les crêpes pendant que vous montez le gâteau!
Ce gâteau peut se décliner au Nutella, au caramel au beurre salé, à la confiture… Finalement, c’est la même chose que de tartiner ses crêpes les unes après les autres mais avec le côté chic d’un gâteau!
J’ai fait un gâteau à 4 crêpes car c’est tout ce que j’ai pu sauver, mais votre gâteau sera bien plus majestueux si vous augmentez la quantité de crêpes!
Gâteau de crêpes lemon curd framboises
- 1 pot de lemon curd
- 4 crêpes ou +
- 10 framboises
Tartinez une première crêpe de lemon curd, puis déposez la seconde dessus, tartinez-la et ainsi de suite jusqu’à la dernière crêpe. décorez avec les framboises et gardez au frais avant de servir.
lilou25
Une belle façon de manger des crêpes ! Bisous
Esthelle
Bonjour.
Moi je fais plus simple : une pile de crêpes au nutella. Et là plus de restes… Mais c’est classique, je sais!
Bonne journée.
la cuisine de poupoule
Humm comme c’est gourmand
Bon dimanche
bises
Pounchki
je me serais bien régalée, des saveurs qui me plaisent bien 🙂 bisous et bon dimanche
LaKiwiZine
Tu donnes faim vilaine 😀
guy59600
superbe ce gâteau mais hélas plus de crêpes pour moi
très bon après-midi
papillonmyosotis
Je suis trop fan de ta petite création 🙂
Sylvie et Marc
Oh! Superbe ce gâteau! Tu fais fort! Maintenant, nous serons nombreux et nombreuses à frapper à ta porte à l’heure du goûter! Bises. Sylvie.
Brigitte / Les filles table
Miam, tu me fais envie avec ta jolie pile de crêpes !! Bises et bonne soirée
samar
elles sont hyper gourmandes tes crepes au lemon curd j’en raffole
grosse bise
ciloucr
Je mange plutôt les gâteaux de crèpes en version salé:
un étage crème épaisse salade
un étage crème épaisse saumon fumé
un étage crème épaisse oeuf de lumps rouges
A répéter pour faire 9 étages. 6h au frais minimum.
Un délice.
BIses
Cooking Julia
C’est une vraie tentation dis-moi… Et avec ces petites framboises, le rêve !!
Claire au matcha
Un gâteau de crêpes ?? Ça doit être ultra gourmand! Bises
Eva
C’est une très bonne idée cet gâteau au lemon curd !
Amalia
Haaaan tout ça me fait envie (tiens je vais faire ta pâte a crêpe la!)
agnes
je fais des crêpes au lemon curd avec des framboises fraiches …c’est vrai que c’est un régal 🙂 bon début de semaine
Cuisinetcigares
Des crêpes… certes ! mais alors un gâteau de crêpes ! ouiiiii !
Elles sont bien mimi ces petites framboises 🙂 à croquer !
Cookies.10
Miam , ton gâteau de crêpes a l’air très bon !