Brownie au lait concentré sucré
Aujourd’hui je vous propose un gâteau qui aura fière allure dans vos anniversaires, communions et bar mitzvah, enfin bref tout ce que vous voudrez fêter qui implique des enfants. Ce brownie très simple à réaliser et bien chocolaté va vous permette en un rien de temps d’impressionner vos invités et surtout de mettre des étoiles dans les yeux des plus petits!
Enfin, quand je dis qu’il se prépare en un rien de temps, je parle surtout du brownie en tant que tel : sa réalisation est très simple et elle a l’avantage de se réaliser avec du lait concentré sucré, ingrédient que vous pouvez laisser dormir bien longtemps dans vos placards en cas d’urgence sucrée…
Par contre, si comme moi vous souhaitez réaliser cet arc en ciel de Smarties, sachez qu’il vous faudra au moins 20 minutes pour trier les Smarties par couleurs et les aligner sagement en rang d’oignons sur toute la surface…
J’ai utilisé toutes les couleurs de mini Smarties sauf les marron.
J’ai pesté un paquet de fois en réalisant que Smarties était beaucoup plus radin sur le volume de violets par rapport aux marron, et j’ai du ouvrir un sacré nombre de paquets avant d’obtenir le compte!
Si vous disposez d’un certain nombre d’enfants corvéables sous la main, vous pouvez leur déléguer la mission du tri, à condition bien sûr de les avoir gavé avant pour être sûr qu’ils ne mangent pas un Smarties sur deux au lieu de les mettre sur le gâteau !
Avec cette recette, je participe au concours pour les 5 ans du blog Gourmandiseries!
P.S. : Cette décoration pourrait tout à fait se décliner sur le délicieux brownie aux haricots rouges, pour encore plus surprendre vos invités!
Brownie au lait concentré sucré
- 1 plaque de chocolat au lait en pépites
- 370 ml de lait concentré sucré
- 40 g de poudre de cacao non sucré
- 3 blancs d’œufs
- 1 œuf complet
- 50 g farine
- 1 c. à c. de levure ou baking powder
- 1 c. à café d’extrait de vanille
Déco :
- 1 Sachet de mini Smarties
- 2 grosses c. à s. de Nutella
Faites chauffer le four à 180°C. Manteau moule de 13 x 9 pouces avec un aérosol de cuisson sans bâton.COMBINE pépites de chocolat, de lait condensé sucré et le cacao dans une casserole moyenne.Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu’à ce que fondu. Mélanger les blancs d’œufs, la farine, la poudre à pâte et la vanille dans un grand bol.Incorporer le mélange de chocolat jusqu’à consistance homogène. Verser dans le moule préparé.Cuire 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit pris. Frais.
Source d’inspiration :
http://m.eaglebrand.com/recipes/moist-chocolate-brownies-4224?categoryIndex=2
ManueB
ma fille est fan de brownie…
à tester !! miammmm
manue 🙂
laura
j’adore la présentation : cet arc en ciel est superbe
caneylle
La déco de ce brownie donne la pêche en cette journée pluvieuse
guy59600
un superbe brownie et surtout de la patience pour aligner tous ces smarthies en tout cas belle présentation
très bon dimanche
guy
LaKiwiZine
SUBLIME!!!!!
Amy | Foodetcaetera
J’adore! Le dégradé est super, et tout ce chocolat … Mmmh!
Amy
Mely
C’est vraiment sympa ce brownie à base de lait concentré, très pratique en effet ! Il a l’air bien bon… Et j’adore ta démo en smarties 😉
Bisous !
delphine
Oh j’adore le brownie et ta présentation est magnifique, quelle patience tu as eu pour ta décoration…Bravo
Bises et bonne soirée
Carole
Ton gâteau est une belle réussite et la décoration magnifique. Quelle patience ! Bravo à toi ! Bonne soirée, bises, Carole
Raïssa
J’aime trop!!!! En plus be comptais en faire cette semaine! J’aime bien la deco ça fait rétro ! !
isca
Le rendu est splendide et j’iamgine que le contenu également. Autant le rainbow cake me rebute, autant le chocolat au lait avec des smarties me tente énormément !
gridelle
c’est une bonne idée le lait concentré sucré car du coup exit le sucre ne lui même! bref! j’aime bien l’idée! et puis toutes ces couleurs ça ne plait pas qu’aux enfants! bises 😉
Amalia
L’année derniere j’ai fais un gâteau arc en ciel pour l’annivesaire de mon rat gondin, comme toi j’étais pas supere joie, y avait plus de marron et de bleu que de rouge et de violet 😉 Il m’a l’air méga bon ton brownie!
aux fourneaux
Oh comme c’est joli !!!! En plus ca m’a l’air carrément trop trop bon !!!
Bizz et bon lundi
Martine de LR
C est chouette…C est sûr que ça doit plaire aux jeunes et aux moins jeunes;)
mamancadeborde
Très sympa cette déco fashion !!!
agnes
tu as du t amuser avec les smarties 😉 le résultat est top !! bonne chance pour le concours 🙂
alaro
hummmm…. un vrai délice ! ^_^
Cuisinetcigares
Mmm tous ces smarties… ça me donne le tournis ^^ ! c’est du plus bel effet !
Bravo , ton brownie est une réussite !
Bises !
Sandy
Sarah
juste irrésistible…magnifique!!