Recettes gourmandes
Le poisson est assez peu représenté sur mon blog. Je vous propose parfois des petites tartinades à la sardine certes, mais j’avoue que je cuisine assez peu le poisson au quotidien ! Pourtant j’aime ça… Mais j’ai peur de mal le choisir, de mal le préparer, de trop le cuire… Et puis j’aime les produits […]
La cuisine roumaine n’est pas parmi les plus célèbres par chez nous. Personnellement jusqu’à il n’y a pas très longtemps, j’ignorais totalement de quoi elle était composée. Mais depuis quelques temps, une épicerie roumaine a ouvert près de chez moi, et elle me permet de découvrir des produits et préparations vraiment fun! Voici une sélection […]
Le printemps est une saison que j’apprécie beaucoup, même si dans le nord elle a malheureusement du mal à démarrer. Les deux premiers mois, ça ressemble beaucoup à l’hiver sauf qu’il fait encore jour en sortant du travail, ensuite il fait un peu moins froid mais très gris et on se demande si la Toussaint […]
Aujourd’hui je vous emmène en Pologne tester une recette apéritive parfaite pour célébrer le printemps! Cette tartinade est réalisée à base de cottage cheese, ce fromage présent dans de nombreuses recettes mais qui peut être difficile à trouver par chez nous! J’ai déjà souvent renoncé à des recettes à cause de la présence de ce […]
Quand on parle de cuisine suédoise, on pense immédiatement aux boulettes Ikéa servies avec une sauce aux cranberries… C’est un plat que j’adore, j’ai d’ailleurs fait ma version des boulettes suédoises par le passé. Mais quand j’ai eu l’occasion de passer une semaine en Suède il y a quelques années, j’ai pu découvrir que leur […]
Avec le beau temps qui revient reprennent les envies d’apéros au soleil après le travail. On apprécie de prendre son temps, et les apéros deviennent souvent “dînatoires” car on y grignote tellement qu’on n’a plus faim pour un vrai repas ensuite! Je ne suis pas fan de snacks industriels au quotidien, je les évite généralement […]
Le soleil commence à pointer le bout de son nez, mais dans le nord il est encore timide, et il ne risque pas de chauffer réellement avant un bon moment! Alors si vous voulez inviter le soleil à l’apéro de manière garantie, le plus simple est encore de vous le faire vous-même! Ces […]
La chandeleur approche! Si vous êtes en recherche d’idées pour donner un tournant original à cette jolie fête, allez jeter un œil à ce post, j’y ai recensé quelques chouettes recettes qui ne sont pas de moi ainsi que des idées de pliages assez rigolos pour varier un peu des crêpes roulées! Je vous ai proposé […]
J’adore les tartinades, car c’est un plaisir que l’on peut apprécier tout au long de l’année. L’été, on y trempe tomates cerises et bâtonnets de carotte en sirotant un cocktail dans le jardin, l’hiver on les étale sur un bout de baguette parce que c’est trop bon comme ça et qu’on pense moins aux calories! […]
Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et facile trouvée sur un de mes blogs chouchous, le blog Marmotte cuisine. Le guacamole je dois bien dire que j’aime ça, comme tout ce qui contient de l’avocat, mais j’ai facilement tendance à trouver ça fade. Moi je suis le genre de fille qui met 25 épices, de la […]