Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

17 mai 2021

Assiette turque

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La recette que je vous propose aujourd’hui a été réalisée à partir d’ingrédients reçus dans une box Hello Fresh. Vous connaissez le principe ? C’est une société qui vous expédie tous les aliments nécessaires pour cuisiner ainsi qu’une fiche recette étape par étape. 
 
 
J’aime beaucoup la cuisine du monde, aussi ce repas turc avait attiré mon attention. Il est composé de tzatzíki, de concombre, de boulgour aux poivrons, et d’un pain turc garni de feta. C’est une assiette principalement composée de crudités, très fraîche et adaptée au retour des beaux jours.
 
 
Le tzatzíki est une spécialité célèbre que l’on déguste habituellement à l’apéro, mais ici il sert de sauce, et c’est très sympa également.
 
Le pain turc est recouvert d’un mélange de feta et d’herbes, je vous en reparlerai prochainement, c’est délicieux ! 
 
 
 
 
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Plats 27 Replies to “Assiette turque”
Not parisienne

COMMENTS

27 thoughts on “Assiette turque

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    Hello,
    C’est une belle façon de voyager : rien de mieux qu’un plat pour s’évader en gourmandise.
    J’aime beaucoup le principe de ces box culinaires.
    Belle semaine

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    une superbe assiette pour les beaux jours je ne sais quand car pour l’instant c’est plutôt la misère
    très bon après-midi bisous

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      J’adore ! Le boulgour est une institution à la maison, je l’ai découvert toute petite. Quant à la cuisine turque, pour être allée trois fois en Turquie un bon bout de temps, je commence à connaître et à beaucoup apprécier.

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        Ah je rêve d’aller dans ce pays, ça doit être magnifique et qu’est-ce qu’on doit se régaler ! Bisous

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    Cette assiette a tout pour me plaire ! Je la mangerai bien ce soir…
    Bonne soirée, bises.

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    Coucou Marion.
    Quelle belle assiette bien appétissante…. miammm
    Je te souhaite une belle soirée. Bisous

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    elle me donne faim ton assiette!!! bisous

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    Une assiette bien gourmande qui nous permet de traverser quelques frontières.
    A bientôt

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    C’est une belle assiette, vivement que le temps nous permette enfin d’apprécier ce genre de repas ! Bises

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