Not parisienne

Recettes gourmandes

25 février 2017

Mes meilleures recettes de gâteaux sans lait

Si je ne suis pas une grande pâtissière, j’aime avoir de bonnes recettes de gâteaux familiaux à préparer le week-end pour égayer les desserts. Qu’ils soient aux fruits, au chocolat ou au caramel, la base des gâteau est souvent composée d’œufs, de beurre, de sucre, de farine et de lait. Mais quand il nous manque l’un de ces ingrédients, il n’est pas impossible de s’en sortir! Aujourd’hui je vous donne ma sélection de gâteaux qui ne nécessitent pas de lait, pour quand vous avez une envie urgente de gâteau et aucune envie de courir au supermarché! Pour faire encore plus simple, ils sont aussi sans crème, ricotta ou fromage frais!

Moelleux à la châtaigne

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Brookies

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Carrés au citron et gingembre

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Brownie au Nutella

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Brownie mexicain

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Moelleux à la pistache

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Gâteau au chocolat sans œufs, sans lait, sans beurre

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Namandier

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Blondie au Galak et spéculoos

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Gâteau fondant au citron et sucre perlé

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Fondant au chocolat à la compote de pommes

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Conseils et idées menus 12 Replies to “Mes meilleures recettes de gâteaux sans lait”
Not parisienne

COMMENTS

12 thoughts on “Mes meilleures recettes de gâteaux sans lait

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    Je me demande ce que ça serait si tu t’annonçais grande pâtissière ! Ton récapitulatif est plus que gourmand et tentant, je crois que je vais tout goûter en commençant par le fondant chocolat compote
    irisa Articles récents…Gâteau Arlequin caramélisé aux 3 fruitsMy Profile

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      Je ne fais que des recettes simples et sans prétention, mais ça ne les empêche pas d’être bonnes c’est vrai ^^ Ce fondant à la compote était top, tu ne seras pas déçue!

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    joli récapitulatif de tous ces gâteaux et comme Irina dit heureusement que tu n’aie pas une grande pâtissière car a voir toutes ces bonnes choses qu’est-ce que ça serait
    très bon après-midi
    guy59600 Articles récents…bannerlesfoodiesMy Profile

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      Merci c’est très gentil, je suis loin d’avoir ton niveau par exemple 😉 bonne soirée!!

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    J’ai un excellent souvenir du gâteau à la châtaigne, dégusté lors d’un séjour en Corse.

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      Moi aussi j’ai adoré en manger là bas et en refaire me rappele directement de bons souvenirs 🙂

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    J’adhère totalement à l’idée, le lait contrairement à ce que l’on pourrait penser alourdit la texture des gâteaux, tout comme le yaourt. Les petits carrés au citron et au gingembre me font de l’oeil !
    ISCA Articles récents…Beignets de carnaval comme des confettisMy Profile

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      Tu as raison pour la texture! Ces petits carrés au gingembre étaient une vraie tuerie ^^

    Author’s gravatar

    Comment ruiner 1 semaine de régime en 1 seul coup d’oeil!
    Maintenant j’ai envie de tout réaliser…
    Perso je ne mets jamais de lait dans les gâteaux. Je le réserve pour le déjeuner des enfants.
    Bonne journée!
    Esthelle Articles récents…Mes chouchous Sanoflore ♡♡My Profile

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      Il y a pas mal de recettes qui intègrent du lait dans les gâteaux mais je ne trouve pas cela indispensable donc j’évite aussi!

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    Sympa ton article ! J’adore le citron et j’avoue craquer pour les carrés, il faudrait que je teste. Je suis rarement en panne de lait mais c’est le beurre ou les oeufs mais je me débrouille pour trouver une autre solution ou carrément abandonner le gâteau lol
    Bisous

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    Super. Je n’aime pas le lait du coup je n’en ai jamais chez moi mais quand je veux faire un gâteau c’est problématique. Mais heureusement tu es là!
    Ortisse Articles récents…Snood au point d’orgeMy Profile

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