Not parisienne

Recettes gourmandes

14 août 2014

4 façons de cultiver facilement vos légumes en ville

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Depuis un an, j’ai la chance d’avoir un jardin, chose rare à Lille comme dans la plupart des grandes villes… Après 10 ans de frustration, je me suis empressée d’investir dans un barbecue, et de m’intéresser au jardinage. Moi qui en appartement n’ai jamais su garder une plante en pot vivante plus d’un mois, je me suis vite retrouvée intriguée par le système des potagers en carré, et je me suis dit que ça serait un moyen simple et pas trop ambitieux de démarrer dans le jardinage.
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Je n’ai pas été déçue! A la fin de l’été dernier, j’ai pu récolter mes propres tomates, de l’estragon, de la chicorée, des courgettes et de la lavande. Et pendant l’hiver, j’ai pu compléter mes récoltes avec des poireaux et du céleri.

 

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Cette année, j’ai attaqué l’été avec du basilic, des poivrons, des tomates cerise, des courgettes, de l’estragon de la ciboulette et du persil.
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L’estragon est vivace il a repris de l’an dernier et il est déjà magnifique… Le premier poivron commence à pointer tandis que les courgettes ont plus de mal que l’an dernier… des petites pousses apparaissent mais elles tombent avant de réussir à se développer à leur taille finale, aucune idée de pourquoi…

 

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J’ai hâte de voir mes légumes sortir et de pouvoir vous les cuisiner dans de prochaines recettes!
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Pour ceux et celles qui n’ont pas la chance d’avoir un grand jardin mais qui rêvent de faire pousser leurs légumes, je vous invite à découvrir cet article, il y a même des idées pour les balcons ou les gens qui n’ont pas de fenêtre !

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Conseils et idées menus 5 Replies to “4 façons de cultiver facilement vos légumes en ville”
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COMMENTS

5 thoughts on “4 façons de cultiver facilement vos légumes en ville

      Author’s gravatar

      Ha bah tu fais bien de le dire, il y avait normalement des photos pour ce billet mais je m’aperçois qu’elles ne sont pas passées!! les voici!! Merci!

    Author’s gravatar

    Il y a quelques années moi aussi je faisais poussé des herbes “aromatiques” avant même de faire de la cuisine 😀 et j’avais plutôt la main verte^^ oh moins on sait ce que l’on fume…Oups mange désolé 😀 merci pour l’article très intéressant
    120streetcook Articles récents…Tarte à la mexicaine aux oeufs et au fromageMy Profile

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