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Recettes gourmandes

27 mars 2024

Jus fraise, litchi, sirop de rose

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L’arrivée du printemps et l’approche de Pâques nous invitent à préparer des rafraîchissements festifs, même pour ceux qui ne consomment pas d’alcool. Ce jus délicieux et coloré, mêlant les saveurs sucrées des fraises, l’exotisme des litchis et la subtilité du sirop de rose, est une excellente option pour surprendre et ravir vos convives lors de cette célébration printanière.

La fraise, fruit emblématique du renouveau printanier, apporte une touche de fraîcheur et de douceur à ce jus, évoquant les journées ensoleillées et les promesses de nature renaissante. Ses arômes sucrés et acidulés se marient harmonieusement avec les autres ingrédients. Quant au litchi, fruit exotique au parfum envoûtant, il apporte une note d’originalité et une dimension tropicale à ce jus! L’eau de rose vient compléter cet ensemble avec sa saveur subtile, créant ainsi un équilibre parfait entre douceur et exotisme.

 

En combinant ces trois ingrédients savoureux, ce jus devient une véritable invitation au voyage. Que ce soit pour accompagner un repas de fête ou simplement pour se rafraîchir lors d’une journée ensoleillée, ce jus fraise, litchi et sirop de rose saura conquérir les palais les plus exigeants!

 

🍄 Ingrédients et Substitutions :

Remplacez les fraises par des framboises pour une touche acidulée différente, ou bien intégrez des morceaux de mangue pour une note tropicale encore plus prononcée. Vous pouvez également ajouter une pincée de basilic frais, ou quelques gouttes de jus de citron pour une acidité plus marquée. Enfin, si vous recherchez une variante plus douce, incorporez un soupçon de miel.

🥣 Méthode :

Veillez à choisir des fraises mûres à point pour une saveur optimale. Assurez-vous de mixer les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène, afin de profiter pleinement de leurs arômes. Enfin, n’hésitez pas à ajuster la quantité d’eau de rose selon vos préférences personnelles, en commençant par une petite quantité et en goûtant au fur et à mesure.

🌿 Green Tips :

Adaptez ce jus selon les fruits que vous avez à écouler ou ceux qui sont de saison au moment où vous préparez la recette.

❄️ Conservation et Congélation :

Pour conserver ce jus, il est préférable de le placer dans une bouteille hermétique ou un récipient en verre, puis de le réfrigérer. Veillez à le consommer dans les 24 à 48 heures pour préserver au mieux sa fraîcheur et ses arômes. Si vous souhaitez le congeler pour une utilisation ultérieure, versez-le dans des bacs à glaçons et placez-les au congélateur. Une fois congelé, transférez les glaçons dans un sac de congélation pour une conservation plus longue. Lorsque vous êtes prêt à le déguster, il vous suffira de décongeler les glaçons de jus au réfrigérateur ou de les ajouter directement à des smoothies ou des cocktails.

💡 Essayez aussi :

Si vous avez aimé ce jus, vous pourriez également apprécier une délicieuse tarte à la rhubarbe et confiture de fraises.

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Boissons sans alcool 28 Replies to “Jus fraise, litchi, sirop de rose”
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COMMENTS

28 thoughts on “Jus fraise, litchi, sirop de rose

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    Quelle jolie couleur ! Cela doit être très bon aussi.
    Bonne journée, bises.

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    C’est si féminin, tout en rose, à proposer pour la fête des mères !

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    girly et plain d’énergie, il est parfait pour commencer la journée ton jus!!! bisous

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      Oui je dirais même qu’il est parfait à n’importe quel moment de la journée ! Bisous

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    super tout ces ingrédient vont bien ensemble , j ai déjà fait mais en salade de fruit , bravoooo a toi , bizzzzzzzzzz

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      Je suis comme toi, fan de l’eau de rose aussi bien en cuisine qu’en beauté ! Bisous

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      J’en ai rarement mais quitte à en cuisiner je me suis dit qu’il fallait l’utiliser jusqu’au bout et même le jus de la boîte ! Bisous

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    Ton jus me donne tellement envie, j’ai hâte de tester ! Belle soirée, bisous

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