Not parisienne

Recettes gourmandes

29 mai 2023

Thé vert caramel, noix de coco, vanille

Aller à la recette

Le thé vert caramel, noix de coco, vanille que je vous propose aujourd’hui est une recette qui ne manque pas de saveurs. Le mariage du thé vert avec les notes sucrées et légèrement exotiques de la pulpe de coco et du caramel en font une boisson originale et délicieuse. La gousse de vanille vient parfaire l’ensemble en apportant une note subtile et douce. Cette recette est une idée facile à réaliser et vraiment sympa pour les amateurs de thé qui cherchent à découvrir de nouvelles saveurs et à se lancer dans le thé aromatisé maison.

Ce thé est particulièrement appréciable en été car il peut être dégusté chaud ou froid, selon les préférences de chacun. Sa saveur douce et rafraîchissante le rend parfait pour les chaudes journées d’été. De plus, le thé vert est reconnu pour ses vertus antioxydantes et sa teneur en caféine modérée, en faisant une boisson saine et énergisante.

La préparation de ce thé est simple et rapide. Il suffit de mélanger le thé vert, la pulpe de coco, les petits morceaux de caramel et la gousse de vanille émincée dans un bocal en verre. Ce mélange peut être conservé jusqu’à trois mois. Pour le préparer, il suffit de faire infuser une cuillère à soupe de ce mélange dans de l’eau chaude pendant environ 3 à 4 minutes.

Pour les amateurs de thé sucré, je vous recommande de servir ce thé avec du miel. Il est également possible de l’accompagner de petits gâteaux ou de biscuits pour une pause thé gourmande.

La pulpe de coco est une alternative intéressante à la noix de coco déshydratée classique. Il est possible de la trouver dans les magasins spécialisés ou en ligne.

Le temps d’infusion recommandé pour ce thé est de 2 à 4 minutes, en fonction des préférences de chacun. Ne l’infusez pas plus, sinon le thé vert va libérer trop d’amertume. Il est également possible de faire infuser ce mélange de thé dans du lait chaud pour une version plus crémeuse et gourmande.

 

🍄Ingrédients et substitutions

Si vous ne trouvez pas de pulpe de coco, vous pouvez la remplacer par de la noix de coco séchée râpée. 

🥣Méthode

Pour un thé parfaitement infusé, assurez-vous que l’eau ne soit pas trop chaude. Faites chauffer l’eau à 70-80°C, puis laissez infuser le thé vert pendant environ 2 à 4 minutes. Veillez à bien mélanger tous les ingrédients pour que les saveurs se mélangent harmonieusement.

🌿Green Tips

Ne jetez pas les feuilles de thé usagées ! Vous pouvez les utiliser comme engrais pour vos plantes ou pour éliminer les mauvaises odeurs dans votre réfrigérateur.

❄️Conservation et congélation

Vous pouvez conserver le thé vert caramel, noix de coco, vanille dans un bocal hermétique pendant plusieurs semaines à température ambiante. 

💡 Essayez aussi

Pour accompagner votre thé vert caramel, noix de coco, vanille, vous pouvez proposer des petits biscuits aux baies de goji.

 
 
 
(Visited 104 times, 1 visits today)
SHARE:
Boissons sans alcool 14 Replies to “Thé vert caramel, noix de coco, vanille”
Not parisienne

COMMENTS

14 thoughts on “Thé vert caramel, noix de coco, vanille

    Author’s gravatar

    en ce moment, je suis plutôt thé ! ta recette me plaît bien ! bises

    Author’s gravatar

    Coucou.
    J’aime beaucoup le thé vert, c’est un de mes préférés. Bravo à toi pour cette recette, c’est top. Ce thé doit être délicieux.
    Belle semaine à toi. Bisous

    Author’s gravatar

    Oh mais elle est super cette recette! C’est simple en fait de créer son propre assemblage de thé! Moi qui pensais que ça ne se faisait pas comme ça..
    Bisous!

      Author’s gravatar

      Oui, beaucoup plus simple qu’on ne le pense, je me suis demandé pourquoi je ne l’avais pas fait avant ! Bisous

      Author’s gravatar

      Oui à partir d’une base de thé neutre et si possible de bonne qualité, tu peux ajouter tout ce que tu veux pour aromatiser, et aussi faire des mélanges d’herbes séchées aux propriétés différentes ! C’est vraiment amusant à faire je trouve ! Bisous

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

CommentLuv badge

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Suivez-moi!