Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

25 mars 2017

7 moyens de retrouver le moral après l’hiver

Après 6 (ou 8 ou 10 suivant votre région) mois d’un temps froid qui vous a semblé interminable, le printemps fait officiellement son entrée. Mais fatigués par le manque de lumière, de vitamines A et l’abus de fromage à 40% de matières grasses, vous avez encore du mal à prendre le pli! Retrouvez le moral et passez à l’heure d’été avec mes idées gourmandes au goût de soleil !

Faîtes un tour à la mer

Pas besoin d’attendre le mois d’août pour tremper un orteil dans l’eau et manger des moules en bord de mer! Au premier rayon de soleil, prenez la route et jouez le jeu à fond : pull marin, chapeau de paille, appareil photo autour du cou… Vous voilà déjà bien plus détendus! Si la mer est trop loin de chez vous, un pique-nique au bord d’un lac fera parfaitement l’affaire !

Photo Zoltán Vörös @Flickr

Adoptez le fromage frais

Si l’hiver est la saison des raclettes, tartiflettes et autres reblochonnades, l’été est celle des fromage frais! Alors commencez tout de suite à troquer vos fondues par des tartinades au chèvre frais, des dés de feta ou de la mozzarella di buffala bien fondante!


Photo Frédérique Voisin-Demery @Flickr

Cuisinez les fraises et les asperges

Les asperges et les fraises sont parmi les produits les plus emblématiques du retour des beaux jours, mais ne boudez pas non plus les radis, les petits pois et les fèves fraîches!


Photo Rool Paap @Flickr

Plantez des herbes aromatiques

Dès le mois d’avril, il est possible de planter des plants de ciboulette, du persil ou de démarrer un semis de basilic sur votre bacon. Ils permettront de mettre de la fraîcheur et des vitamines dans tous vos plats printaniers sans rien vous coûter ou presque!


Photo Clemens v. Vogelsang @Flickr

Faîtes vous des limonades et thés glacés

L’hiver, on adore se réchauffer avec de bons thés chaï ou chocolats chauds. Dès le retour des beaux jours, on hydrate notre machinerie avec des boissons fraîches et peu sucrées à base de thé, de citron ou de concombre !


Photo Rob Bertholf @Flickr

Organisez un pique-nique d’intérieur

Si le beau temps est long à décoller, ce n’est pas une raison pour se laisser faire. On sort une nappe à carreaux, on l’étale sans le salon, et on s’installe pour y manger salades, sandwichs et œufs durs joliment disposés dans un panier.


Photo Wicker Paradise @Flickr

Faites un ménage de printemps de la bouffe

Si vous avez tendance à acheter beaucoup de produits qui s’entassent dans vos placards, c’est le moment de les explorer et de décider de ce que vous allez cuisiner avec : une omelette avec ce pesto, une salade avec ces graines de lin, une bruschetta avec ces tomates confites.. Objectif : vider les pots qui encombrent les placards et inventer quelques chouettes idées recettes au passage!


Photo Jessica Spengler @Flickr

Et vous, comment faites vous quand l’hiver n’en finit pas, vous avez vos astuces pour faire arriver le printemps plus vite? N’hésitez pas à me les donner!

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Divers 24 Replies to “7 moyens de retrouver le moral après l’hiver”
Not parisienne

COMMENTS

24 thoughts on “7 moyens de retrouver le moral après l’hiver

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    C’est vrai que ça fait du bien de voir le soleil et les beaux jours… J’aime bien le changement d’heure aussi, les soirées sont plus longues… Un petit tour au jardin pour regarder les fleurs pousser remonte aussi bien le moral 🙂 Bises et bon week-end
    lilou25 Articles récents…Gâteau légo et train, en forme de 6My Profile

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      Ouiii c’est vrai que maintenant que j’ai un jardin c’est un plaisir de regarder la nature de réveiller 🙂

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    Voilà de bonnes idées !
    Chez moi l’hiver est court.
    On a commencé à chauffer début décembre, et là le chauffage est déjà arrêté.
    Bon week-end, bises.

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      Quelle chance, remarque que dans le Nord on est habitués au froid donc on chauffe à peine plus, mais la grisaille est très présente pendant de longs mois !!

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      Hihihi y’a plus qu’à maintenant, cette année je ne suis pas encore allée voir la mer, il me tarde!

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    On n’est pas encore tout à fait sorti de l’hiver dans ma région !!
    Je te souhaite un bon week-end. Bisous

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      Ici non Plus mais depuis quelques jours on a un temps superbe, ça fait un bien fou au moral !

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    Belles idées, j’aime tout particulièrement celle du pique-nique dans le salon.

    Bises et bon weekend sous le soleil ☺

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      Ha oui il faut que je m’y mette au pique-nique dans le salon, car les vrais c’est pas pour tout de suite !

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    J’aime aller faire de grandes promenades à la mer, les prémices des beaux jours sont déjà bien installés dans ma région et le soleil remonte le moral!!!! bisous , bon weekend:-)

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    Salut, de très jolis conseils pour accueillir les beaux jours comme il se doit.
    Pour nous, à La Réunion, c’est la fin de l’été et l’hiver austral (très doux bien sûr) fera son apparition.
    Bon dimanche à toi,

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    Le WE dernier, nous avons lancé notre premier barbecue et avons déjeuné dehors, c’est troooop bon pour le moral aussi 🙂 Je combinerais plusieurs de tes idées : un pique-nique à la mer, avec limonade et fraises 😉
    Marlyzen Articles récents…Croquettes de chou-fleur au parmesanMy Profile

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      haha je n’ai pas cité le barbecue car ça me paraissait bien trop loin, mais finalement j’ai fait mon premier ce midi, et hop ça met directement en mode été!!

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      Oui, personnellement j’en fais partie donc je vais appliquer certains dès maintenant ! Belle journée au soleil à toi !

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