Recettes gourmandes
Lors d’un voyage à l’étranger, je ne sais plus trop où mais c’était à l’est, j’ai ramené des graines de pavot. Quand je vous dis que j’en ai ramené, il ne s’agit pas des petits sacs d’épices que l’on vent en France, non. J’ai ramené un énoooorme sac de graines de pavot, un peu comme […]
Photo zoghal @Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d’apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, c’est au tour de la pomme. Les pommes sont un fruit très consommé que la plupart des gens ont dans leur corbeille de […]
Il y a un an environ, je me suis équipée d’un extracteur de jus. Je suis vraiment fan de cet accessoire et aujourd’hui je ne pourrais plus faire sans! Je réalise régulièrement de délicieux jus de fruits, soupes ou laits végétaux et c’est un régal à chaque fois. Cet appareil permet de faire des jus […]
Photo wikioticsIan @Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d’apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on cuisine le chou-fleur. Le chou-fleur est souvent une des bêtes noires des enfants, pourtant son goût peut s’adapter à de nombreux plats […]
Le yaourt, c’est frais, et ça permet de faire plein de desserts sympa! découvrez ci-dessous mes recettes au yaourt, mais aussi au fromage blanc, à la faisselle… Gâteau salade de fruits au yaourt, sans œuf, sans beurre Petits parfaits au yaourt et muesli Gâteau à l’huile d’olive, yaourt, miel et poire Fraises rôties Faisselles au […]
Photo Pierre-Selim @Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d’apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, c’est au tour de l’aubergine. L’aubergine a une texture délicieusement crémeuse lorsqu’elle est bien cuite. Apprenez à la préparer et à la cuire au […]
Nous voilà en septembre! C’est la fin des vacances et la rentrée des classes, et même s’il faut reprendre de bonnes habitudes, on a quand même le droit de se régaler des derniers produits d’été! Voici mes idées pour se régaler et manger de saison! Les produits de saison en septembre: Légumes : Artichaut, aubergine, […]
J’adore l’été, cette période où l’on prend le temps d’apprécier les choses… Mais parfois il fait si chaud qu’on a du mal à se motiver pour réaliser un bon dessert! Quand il fait chaud, ces petits desserts tout frais sont parfaits! Gâteau aux fraises et crème de coco Petits parfaits au yaourt et muesli Chia […]
Pas besoin de partir en vacances pour apprécier un apéro aux airs de méditerranée ou aux saveurs exotiques! Donnez un air de vacances à vos apéros, même en restant chez vous! Caïpirinha Brochettes apéro façon tomate mozzarella Roulés au jambon sec, brocciu et miel Skyr aux algues, herbes et citron confit Dip roumain aux haricots […]
Nous voilà en août! On est en plein cœur de l’été et c’est un des mois où il y a le plus de choix côté fruits et légumes! On se régale et on fait le plein de vitamines et de recettes du sud tant qu’il est encore temps, car bientôt la rentrée va arriver… Voici […]